Kategori: Brödbak

Hej fina ni ♥   Till lördagsmys kör vi den nyttiga banankakan som jag bakade i måndags. Receptet hittade jag hos Sofie och jag kopierade det rakt av. Jag och Julia provsmakade kakan som jag serverade med vaniljkesella/kvarg, hallon och kokos.     Ingredienser: 2 stora bananer 3 ägg 1 dl kesella/kvarg 2 msk honung 1/2 dl […]

Hej vänner ♥   Jag tänkte bjuda på ett recept på oopsies som jag gjorde förra veckan. De andra skulle äta vitlöksbröd till räkfrossan och det är ju bara så himla gott så jag ville också ha ett bröd med vitlök i. Bestämde mig därför för att göra oopsies (som är helt glutenfria) med vitlökssmak. […]

Hej vänner ♥   Att baka eget knäckebröd är oerhört enkelt och blir väldigt gott. Har ni inte testat tycker jag att ni ska testa för nu bjuder jag på mamsens recept på riktigt spröda och krispiga fröknäckebröd!       Ingredienser: 1 dl sesamfrö 1 dl krossat linfrö 1 dl pumpakärnor 1 dl solroskäror […]

Gokväll mina vänner ♥ Hur har eran helg varit? Jag har haft en bra söndag. Plugget gick bra och jag och Viktoria var lika effektiva som vanligt. Under eftermiddagen blev det ett pass på Sats med Julia och Pelle, sedan en favorit till middag – mathavreotto och pestomarinerad kyckling. Nu under kvällen har jag bakat […]

Hej vänner ♥ Igår var jag i baktagen igen och experimenterade ihop en ny GI-limpa utifrån det gamla receptet. Den här gången blev det en helt mjölk och glutenfri limpa som bjöd på lite andra smaker! Ingredienser:5 dl hasselnötter mixade till ett fint mjöl6 dl bovetemjöl2 dl havregyn från glutenfria hyllan1 dl linfrön2 tsk bikarbonat3 […]

God morgon ♥ Jag är en riktig morgonälskare. Rutinerna, frukosten, lugnet. Jag mår så himla bra på morgonen, pigg och glad! Och helgmorgnar är dom bästa! Idag har vi myst till det och bakat hallonscones som vi nu sitter och äter framför skidorna på tv:n. Jag gjorde samma recept som här, fast bytte ut blåbären […]

Hej vänner ♥ Halv åtta sprang jag iväg i morse och har precis trillat in genom dörren efter en kanondag med praktik och examensarbete. Jag stod själv i receptionen idag samt ringde och bokade in massa kunder på träningsvägledning. Det var ungefär vad jag hann med innan jag mötte upp Viktoria inne i stan, hämtade […]

Hej ♥ Hela söndagen har gått åt till plugg. Jag har verkligen mått dåligt då jag suttit inne precis alla soltimmar denna vackra söndag. Under kvällen har jag och Lina varit en sväng till Bergvik för veckohandling och nu ska jag och älskling avsluta söndagen med lite blåbärsscones, mys och te i soffan! Blåbärsscones: Blanda 3 […]

Hej på er ♥ Full rulle hela dagen idag och inte förrän nu har jag sjunkit ner i soffan med boken för att läsa och ta det lugnt resten av kvällen. Efter plugget drog jag och Pelle till gymmet och sen kom mamma och mormor på fika. Mys! Därefter drog jag igång ett ganska stort […]

Hej vänner ♥ Mitt i allt städstök här hemma drog jag igång en bakprojekt också. Dock var det bara att blanda ihop alla ingredienser och låta det stå i ugnen en timme. Enkelt och smidigt, precis som GI-limpan! Den här gången stod dinkellimpa med frukt och nötter på listan över bröd som skall göras och […]