Baklängtan!

God morgon ♥

Det känns som om jag haft extremt lite tid för bloggen senaste tiden. Eller bloggen har jag väl egentligen hunnit med, men jag hinner inte med att stå i köket och baka som jag brukar, och därför kommer inga nya recept upp här. Jag är ofta igång med jobb och annat hela dagarna och är sen så trött att jag inte orkar hitta på något om kvällarna. Då är det så skönt att bara ta det lugnt och varva ner med en film, bok, mys eller vänner. Och helgerna har jag ju inte heller varit hemma på, så det har blivit dåligt med hembakat helgfika som tidigare varit standard. Det måste bli ändring!

Nu längtar jag efter att få baka igen! Julen närmar sig och inspirationen börjar flöda! Julbaket är det allra bästa baket och i helgen ska jag minsann göra saffranssemlor! Tjohooo 😀

Idag var det dags för scones igen – som går snabbt att slänga ihop! Jag är hemma och jobbar under förmiddagen innan jag i eftermiddag ska till gymmet och köra PT-kunder, så därför passar jag på att lyxa till det med scones och morgonmys i soffan. Skönt med en lugn morgon efter att ha varit på vift i några dagar!

Bananscones <–(klicka för recept) med prästost/ phiadelphiaost och havtornsmarmelad, yogite (med en mysigt budskap)och morotsstavar från mammas och pappas trädgård (som fortfarande finns kvar tack vare det varma vädret, iallafall en positiv sak med värmen, hihi).

En bra och mättande start på dagen!

Kram / Emma.