Heja måndag!

God morgon måndag.. ♥

… och ny vecka!

Hoppas att ni haft en fin helg och fått njuta av sånt som får just er att må bra. Jag har jobbat, men även hunnit med att vara lite ledig, och de få lediga timmarna la jag på just sånt som får mig att må bra – familj, vänner och lite träning! Jag är väldigt glad att jag känner att energin har kommit tillbaka även om jag fortfarande har ont i knät och inte kan springa så har jag ändå lust och energi till styrketräning, wiiiieee!

Lördagskvällen tillbringades hos lillasyster Lina och Martin som bjöd på en hejdundrande middag – något av det godaste jag ätit faktiskt. DEN GRYTAN!

Sånna här kvällar kan jag leva på länge! Underbara vänner, god mat, skatt och värme. Det kallar jag livskvalitet ♥

Det bjöds på ”pulled pork” fast med älgkött istället för gris, vilket faller mig i smaken mer – viltkött är det allra bästa jag vet! Till den här härliga grytan serverades det gratinerat potatismos och en härlig sallad!

Middagen avslutades med en hemgjord chokladglass med riktiga mjölkchokladbitar, MMMM! Serverades med chokladsås, banan, jordgubbar och maränger!

Den middagen är svårslagen och får en tiopoängare!

Min jobbhelg skulle ha avslutats med ett personalmöte nu på morgonen, men eftersom chefen är sjuk  slutar jag redan åtta. Skönt! Det ska jag fira med att åka till gymmet med mamma och Lina. Jag önskar att jag kunde köra ett benpass (favoriten ju), men eftersom jag fortfarande har problem med att böja knät får det bli rygg och mage idag. Det blir skoj det med!

Innan jag hoppar på tåget till Karlstad igen blir det också lite bebismys. Min arbetskompis Elina har gått och blivit mamma – till tvillingar dessutom och idag ska jag äntligen få träffa de små liven, ååh, som jag längtat!

Hoppas att ni får en grym måndag!

Kram / Emma.