Hej vänner ♥
Grötlunch i form av en blåbärkokosochvaniljgröt toppad med banan, riven kokos och hackad mandel
Blev kaos på jobbet när jag skulle gå hem vilket resulterade i att jag fick vara kvar ytterligare tre timmar och min dag blev ju inte riktigt som jag hade planerat. Känns inte så jättekul att behöva vara kvar på jobbet efter 24 timmar och tråkigt att behöva ställa in vissa av planerna. Dock är det inget att stressa upp sig för, utan jag fick snällt ställa upp och acceptera att saker och ting blev som det blev. Jag mår bra ändå liksom.
Väl hemma (tre timmar senare än planerat) var det dags för lunch och det fick då bli ett snabbt ihopkok i form av en blåbärkokosochvaniljgröt. Ute är det grått och trist så en värmande gröt satt fint i magen!
Gröten kokades på:
1 dl havregryn
1/2 dl kokosflingor
1 msk kokosmjöl
1/2 tsk vanilj
2,5 dl havremjölk
1 msk kokosolja
1 dl stora blåbär
En nypa salt
Häll upp allt i en kastrull och koka ihop under omrörning!
Nu ska jag sitta med lite datajobb innan jag och mamsen ska ta en tur till badhuset, simma lite och bada bastu! Skönt att få lite rörelse efter ett långpass på jobbet.
Kram / Emma.
Hur blir det egentligen att ha kokosmjöl i gröt? Det låter lite skumt 😛 kram
Hej Emma! Har du några tips för hur man ska tänka då man har "misslyckats" med någonting? Idag så blev jag t.ex. underkänd på min uppkörning och livet känns bara skit, har varken lust till att äta, träna, sova eller vara med kompisar. Känner inte heller någon lust till att försöka igen. 🙁 Tips?! Tack för en underbar blogg!
Måste bara säga att jag tycket din blogg är så otroligt inspirerande och peppande! Ditt sätt att se på hälsa och träning har fått mig att tänka bättre tankar im mig själv och lyssna på kroppen. Varje gång jag kikar in här så får jag ett leende på läpparna, din positiva inställning smittar verkligen av sig! Det du skriver ger mig så mycket! Du är så bra och fortsätt på samma sätt! Tack fina Emma! <3
Åh ser supergott ut!
Hejsan Emma! Eftersom du är så kunnig och smart så ställer jag den här frågan till dig som jag JÄTTE GÄRNA vill ha svar på! <3
Jo det är så att jag är en 14 årig tjej som nu ett tag på den senaste tiden har jag blivit väldigt intresserad av löpning. Speciellt långdistans! Jag skulle sååååååååå gärna vela bli en bra långdistanslöpare! Det låter så ljuvligt när du t.ex berättar om när du har varit på dina distansturer och njuter så myckeet. Åh blir alldeles skakis!!
Så ja nu då ett tag har jag börjat träna på det, varit ut och sprungit, tränat att stärka upp mina ben och fötter osv.
och förra veckan så var jag ute och sprang. När jag kom hem och kollade hur långt jag hade sprungit ( på min app i mobilen ) Så såg jag att jag hade hamnat på 11.27 km! Sen nu imorse hamnade jag på 9.23 km.
Så nu till frågan, är det långdistans att springa ungefär så långt? Eller måste långdistans vara runt 15-20km?
Och var går gränsen för att det ska bli ett långdistans pass? Vill verkligen veta! ( skulle kännas såååå grymt och säga till alla att jag varit ute och sprungit långdistans!!! )Så därför skulle det vara jätte roligt om du svarade!
Puss och kram vackra du, och lycka till med alt framöver <3