Hej vänner ♥
Tänk er en mogen, ljusgrön och alldeles krämig avokado! Det måste vara något av det godaste som finns!
Jag har alltid varit ett stort fan av avokado och har det som favorit att mosa på smörgås, blanda ner i smoothies eller göra goda sallader på!
För att ge er lite härlig avokadoinspiration såhär i början på året har jag samlat ihop ett gäng favoritrecept med denna ljuva grönsak!
Här är sex goda recept med avokado som ni inte får missa (klicka på länkarna under bilderna för att komma till recept)!
KESOPLÄTTAR MED BANAN- OCH AVOKADOGLASS
AVOKADOHALVOR MED LAX, CHILI OCH BASILIKA
Har ni också något smarrigt avokadotips att dela med er av?
Kram / Emma.
Vilka smarriga recepttips! Själv älskar jag den här guacamolen: https://attvaraetta.wordpress.com/2016/03/19/gott-fett/!
Åååh, guacamole!! Så gott 🙂
Pastan lät hur god som helst! Och lax mackorna och de andra sakerna med^^ Gjorde en liknande med broccoli, spneat, ärtor edamame liite pesto och avokado för ett tag sedan. Men jag tycker alltid det känns lite smådumt att köpa avokado, risken att den är/blir dålig/för hård, priset är ofta rätt högt och en av de största sakerna är miljöpåverkan… Hur tänker du kring sådana saker? Vet att det finns ekologisk (som ofta är dyrare och mosigare), men även de har ju behövt massa vatten för att odlas, skördats omogna och färdats långt för att hamna i våra butiker. :/
Åh, vad roligt! Hoppas du gillar dem om du testar! Nu äter inte jag avokado längre eftersom jag inte tål det (en STOR SORG), och det här inlägget var mest inspiration till de som faktiskt kan äta avokado. Men jag tänker att det är som med allt annat – att inte överkonsumera det och att försöka göra medvetna val på det som går gör skillnad. Sen är ju tyvärr allt som importeras en bov för miljön 🙁
Sitter hemma, tänker mig en riskaka med mosad avokado på, går in här och dör typ avokadodöden…haha…:) MUMS.
Ååååh, riskaka med avokado är ju så himla gott <3