Raw kokosgröt

God morgon sötnosar ♥

Hoppas att allt är bra med er och att ni fått en fin start på eran tisdag!

Själv har jag startat dagen i lugn och ro med en skål raw kokosgröt med banan och hallon. Alexandra tipsade mig om denna goda gröt när vi var i Idre i helgen och jag var bara tvungen att testa den på en gång! Jag blandade iordning den redan igår kväll och hade därför en färdig gröt stående i kylskåpet när jag kom upp i morse.

Jag älskar ju kokos så den här gröten var helt i min smak kan jag lova ♥

Mumsigt, enkelt, mättande och en riktigt bra start på dagen! 

Ingredienser:

• 1 dl havremjölk
• 1 dl kokosmjölk
• 1 dl havregryn
• 1 msk chiafrö
• 1 nypa vaniljpulver
• 1 nypa salt
• 1 tsk honung

Blanda ihop alla ingredienser på kvällen och låt svälla under natten. Ta fram och häll i en skål på morgonen. Servera med bär!

Är ni kokosälskare precis som mig? Ja då får ni inte missa den här gröten!

Hoppas ni får en härlig tisdag ♥

Kram / Emma.