År: 2012

Hej vänner ♥   Hoppas att ni haft en fin helg. Jag har landat hemma i Torsby igen efter en fartfylld helg i Sunne. Vi hade turen på vår sida igår och slapp regnet under dagen när vi var uppe i sommartugan. Vi började med ett rejält fikakalas som svärmor hade fixat innan vi drog […]

Hej vänner ♥   Jag hittar mycket inspiration och goda, fräscha recept på Fannys blogg. Även pistaschbollarna som jag gjorde i fredags kommer från henne och jag kan lova er att det var en chokladupplevelse utan dess like! Pistasch och choklad gick fantastiskt ihop!       Mixa 1 dl pistaschnötter, 1/2 dl kokosflingor, 20 […]

Hej ♥   Gårdagens bak blev en succé! Receptet på Citron- och kokosmuffinsen som jag bakade kommer från Fanny. Dock gjorde jag vissa justeringar i receptet så riktigt lika blev det inte. Jag som kokosälskre fulkomligt avgudade denna underbara lilla bakelse, det lär bli måånga sånna bak i mitt kök framöver.       Ingredienser […]

God morgon ♥   Jag ska alldeles snart bege mig mot Sunne för en heldag med familjen Ehrencrona. Planerna är en heldag vid sommarstugan med kajakpaddling, sol och bad. Dock hänger regnmolnen tunga över oss för tillfället. Så typiskt! Så vi får se vad det blir av dagen! Ikväll är planerna utgång på Fryksdalsdansen med […]

Gokväll kära ni ♥   Kikar in här för att visa några bilder på kvällen gottis. Har bakat kokos- och citronmuffins med kokosfrosing samt jättemumsiga pistaschbollar idag. Det går verkligen att baka gott utan socker!         De där muffinsarna var så goda så att jag fick i mig två stycken!? (dom bara […]

Hej vänner ♥   Ser att inlägget nedan inte blev publicerat förrän nu? Det var måndagens frukost så det måste blivit något fel när jag skrev det och skulle publicera det då. Konstigt? Jag märkte inte ens att det inte kom upp i måndags.   Jag har iallafall varit ute på svampplockning med våra hundar. […]

God morgon ♥   Hur mår ni?   Här kommer dagens frukost. Enkel men ack så god. På bilden ser ni yoghurtkeso med nyponsmak toppad med kokos, kiwi, solroskärnor och klippta fikon.       Kesoyoghurt med nyponsmak: Blanda 2 dl yoghurt med 1 dl keso och 1-2 tsk nyponpulver.   Kram / Emma.

God morgon ♥   Fredagen är här och jag sitter och käkar jordnötsgröt toppat med linfrö, kokos, banan, kiwi, jordgubbar, klippta katrinplommon och mjölk till frukost. Det är ju så gudomligt gott med jordnötsgröt, mmm ♥           Idag ska jag lägga extra fokus på att bara må bra. Jag kommer alltså bara […]

Hej vänner ♥   Jag får aldrig nog av lax. Får ni? Laxen är fisken som jag tycker mättar bäst, smakar bäst och som går att variera mest. Laxen passar till så mycket och jag tänkte här och nu dela med mig av ett recept som är så enkelt och smidigt att det bara säger poff så ligger […]

Hej kära läsare ♥   Nu är jag hemma i Torsby igen efter ett par dagar hos svarföräldrarna i Sunne. Jag styrde direkt till gymmet när jag kom hem idag och körde slut på mig totalt. Var alldeles skakis när jag lämnade gymmet och den känslan finns det få saker som slår! Jag klarar att göra tre […]