Lunch á frukoststyle och julmarknad
Hej vänner ♥ Hoppas att ni har en bra lördag! Min egen har bara börjat finfint 🙂 Jag och mina vänner vaknade upp i sommarstugan och åt en mumsig mysfrukost i soffan innan vi åkte hemåt. Blev sedan 6 km snabbdistans på löpbandet och lite rörlighetsträning som avslut på det. Nu sitter jag och käkar […]
Sötpotatis- och rödbetsbiffar med fetaost
Hej ♥ Dagens lunch – sötpotatis- och rödbetsbiffar med fetaost serverade med knaperstekt bacon, en klick keso, sallad och tomater. Jag och mamma kom hem från träningen hungriga idag och behövde något snabbt till lunch. Jag fann en sötpotatis, en stor rödbeta, fetaost, ägg och bacon i kylen. Hmm, och resultatet blev detta! […]
Slaggprodukter och intervaller
Hej vänner ♥ Jag skulle vilja reda ut en sak. Jag fick en fråga – är bra att köra intervaller efter ett styrkepass för benen – i syfte att få ut ”slaggprodukter”. För det första vill jag börja med att reda ut begreppet ”slaggprodukter”. När vi tränar behöver musklerna syre för att kunna […]
Fredag och tropisk frukost
God morgon ♥ Jag säger god morgon från jobbet idag! Jag har sovit gott här inatt och slutar snart för dagen – och framför mig har jag ledig fredag! Underbart. Tidigare i veckan bakade jag en sats kokosmuffins (<–klick) som jag tog med mig till Torsby. Två av dessa fick agera frukost till mig idag. […]
Laddar batterierna
God morgon ♥ De senaste dagarna har tröttheten slagit tillbaka. Inte konstigt när jag gått på högvarv sedan i augusti. Nu kopplar jag äntligen av. Jag har känt mig helt slut i både kropp och knopp och därför gjort minsta möjliga. Jobbet måste ju alltid göras, men träningen har ställts in för att i stället […]
Total lycka!
Hej vänner ♥ Min kärlek skickade nyss ett glädjande mms till mig! Mina prov är alltså godakända och jag är numera lic. personlig tränare. Känner mig fantastisk som klarat det här med allt slit under hösten! Jag kan knappt tro att det är sant, så jäkla underbart! Passade bra med beskedet idag då […]
En promenad för själen
Hej ♥ En av de bästa sakerna med att komma till Torsby är skogen. Skogen, tystnaden och lugnet! På tåget hem bestämde jag mig för att skippa gymmet och tog istället med mig Tassen ut i skogen och lunkade! Det var finfint för själen och precis vad jag behövde kände jag!
Pannkakstårta med chokladpannkakor
God morgon ♥ Idag vaknade jag och var sugen på pannkakor till frukost. Bestämde mig ganska fort för att göra en variant av pannkakastårta med chokladpannkakor. Det blev fantastiskt gott! Känns ju lite lagom lyxigt att starta dagen med en pannkakastårta 😀 Självklart är det här ett recept som kan ätas till lunch eller […]
Bovetepasta och hederlig köttfärssås
Gokväll vänner ♥ Pasta med hedrlig köttfärssås och riven ost fick bli dagens middag. Och då inte vilken pasta som helst, utan bovetepasta som jag råkade springa på i en hälsokost i Stockholm. Jag gillar bovetesmaken som kom fram tydligt i pastan. Konsistensen? Ja den var precis som vanlig pasta. Gott 😀 I […]
Kladdig chokladkaka
Hej vänner ♥ Sen jag kom hem från Stockholm har jag verkligen haft massa tid till att stå i köket och experimentera. I helgen bakade jag för första gången en kaka med silkestofu i. Det blev en chokladkaka, än en gång med inspiration från fina Fannys blogg. Tyvärr blev den inte riktigt lika god som […]