Fiskfavoriten
Hej vänner ♥ Dagens middag är en fiskfavorit hos både mig och min kärlek. Vildlaxen. Du hittar recept på den här (<–klick). Den vilda laxen serverades med kokt potatis, kokt, skivad rödbeta och en sallad på spenat, plommontomat, broccoli, ananas, gurka och orange paprika. Och till middagen – ett avsnitt […]
Att hjälpa en annan människa
”Om jag vill lyckas med att föra en människa mot ett bestämt mål, måste jag först finna denne där hon är och börja just där. Den som inte kan det lurar sig själv när hon tror att hon kan hjälpa andra. För att hjälpa någon måste jag visserligen förstå mer än vad han gör, men först och främst […]
Pepparkaksdavos + varm mjölk med chaihonung
Hej ♥ Jag njuter verkligen av att ha lediga dagar just nu! Hela förmiddagen har ägnats åt morgonmys i soffan. Jag är inne på andra säsongen på Greys anatomy och är helt inne i det, det är så bra! Det är btw första gången som jag tittar på en serie. Tv-tittande är inte riktigt min grej, […]
Basilikabakad kyckling med kokos- och ananasris
Gokväll ♥ Dagens enkla middag hade det där lilla extra, både i smak och konsistens! Ibland blir det bara sådär himlans gott 🙂 Kokade ihop basilikabakad kyckling som serverades med ett kokos- och ananasris. Mumsmums! Ingredienser (2 personer): 2 kycklingfiléer 100 gram fetaost 50 gram phiadelphiaost Färsk basilika 2 dl fullkornsris 4 dl kokosmjölk […]
Glutenfria, hälsosamma pepparkakor
Hej fina ni ♥ Min mage är INTE bra just nu… IBS:en gör sig verkligen påminnd och det finns inte mycket botemedel för tillfället. Tyvärr! Det är viloläge i soffan som gäller idag, men efter min juliga frukost i morse vandrade tankarna iväg till pepparkakor. Ett litet bak orkarde jag väl med? Eller? 🙂 Det blev ett […]
Pepparkaksmuffins med citronfrosting
God morgon ♥ Tanken var att jag skulle åkt med tåget till Torsby 06.15 imorse. Men efter att magen strulat hela senaste veckan och även inatt blev det inte av. Jag har haft fruktansvärd halsbränna och mått illa hela natten. Dessutom vaknade jag med världens huvudvärk. Jag vet att det är stressen som slår tillbaka nu. […]
Måndagsmyset
Hej igen ♥ Jag vill bara dela med mig av kvällens mys framför tv:n. Choklad is the shit, okej? Vi bestämde oss för att vi var sugna på kladdkaka, och gjorde två olika varianter som vi serverade med keso respektive vaniljkvarg. Den ena, lite sötare hittar ni recept på här (<–klick). […]
Härlig, fartfylld måndag!
Hej snyggisar ♥ Idag slog tröttheten tillbaka igen. När jag kom tillbaka till Karlstad bokade jag därför än en gång av dagens inplanerade träningspass och tog med mig kärleken på en promenad runt älven istället. Frisk luft, kärlek och sol. Uppiggande och alldeles underbart! Nu är jag alltså tillbaka i Karlstad […]
Morgon på gymmet
God morgon ♥ Jag började dagen klockan sju idag, på gymmet! Övre rygg, axlar och biceps – blev ett riktigt fint pass! * 10 min uppvärmning i rodddmaskinen * 3 set pullups * 3 set assisterade chins i smithmaskinen * 3 set hög rodd * 3 set utåtrotationer i axelled * 3 superset – […]
Sockerberoende?!
Gokväll ♥ Under PT-utbildningen åt vi enorma mängder mat samtidigt som vi konsumerade en hel del sötsaker varje dag. Jag som inte är speciellt sötsugen av mig var sugen och hungrig i princip hela tiden!? Hjärnan gick ständigt på högvarv och kroppen jobbade hårt under dessa veckor. Sötsuget och hungern var tecken från kroppen att […]