Månad: augusti 2012

God morgon ♥   Davosgröt var länge sen, väldigt länge sen! Plockade lite svarta vinbär igår kväll och bestämde mig för att göra en vinbärsdavosgröt med vanilj till frukost idag. Gottgott 😀     Vinbärsdavosgröt med vanilj: blanda ihop 1 dl vinbär, 2,5 dl yoghurt, 1 dl havregryn, 1 msk krossade linfrön och 1 tsk vaniljpulver […]

Hej ♥   Ensam hemma och sjuk. Vad äta?   Slängde in en torkfilé i ugnen som fick ätas med rocculasallad, keso, minitomater, paprikaringar, oliver, pinjenötter och en smarrig avokado- och vitlökssås som blev över från pizzan igår (recept kommer på den).  Mmm, Gott!       Till efterrätt blir det nybakade choklad- och hasselnötsbrownies. Smeten […]

Hej vänner ♥   Jag har länge tänkt göra eget nötsmör, men aldrig riktigt kommit till kritan utan kört på det köpta jordnötssmöret eller mandelsmöret istället. Nu inför vandringen när vi behöver något gott pålägg på smörgåsen fick jag äntligen tummen ur och satte igång med att göra eget paranöts- och cashewsmör med inspiration från Sofie. […]

God morgon ♥   Vaknade tidigt idag och bestämde mig för att baka något gott till frukost. Har gjort dessa kokosmuffins (<–klick) förut, men kände för att experimentera lite och fick fram ett nytt recept.     Kokosmufins (4 st): 1/2 dl kokosmjöl 1 tsk bakpulver 1 mosad banan 2 msk kokosflingor 1 ägg 1 dl yoghurt […]

Hej på er ♥   Inför vandringen har jag fixat lite nyttigt snacks och bland annat så finns dessa underbara godisremmar med på listan. Den röda är en jordguddsrem och den blåsvarta är en blåbärsrem.     Blåbärsremmar: lägg 8 torkade katrinplommon i blöt någon timme och mixa sedan ihop med 2 dl blåbär, 1 banan […]

Hej vänner ♥     ”Kan man torka ägg?” säger folk och tittar skeptiskt på mig när jag säger att jag ska göra det. Och svaret är ja, det kan man faktiskt. Det mesta går att torka för att förlänga hållbarheten, bevara näringsämnen och minska i vikt och storlek. Igår körde jag ett race och slängde in äggen […]

God morgon ♥   Ligger fortfarande sjuk och behöver boostas lite. Blev därför nyponkesoyoghurt till frukost toppat med ännu mera c-vitamin – kiwi, samt lite kokos och fikon.     Nyponkesoyoghurt: blanda ihop keso och yohurt med nyponpulver.   Nyponpulvret <– (klick) som är beställt från Råvarubutiken är en riktig vitaminbomb och sprängfylld med C-vitamin. Förutom C-vitamin […]

Gokväll ♥   Fast jag borde ligga still och vila klarar jag inte riktigt av det. När jag är uppe och pysslar känner jag mig ganska pigg, men så fort jag lägger mig ner känner jag mig jättedålig. Ont överallt, febrig, snorig och trött. Ja, vila och ligga still borde jag göra. Men istället har jag […]

Hej ♥   Ni som känner mig vet att choklad är en av mina stora passioner och som jag skulle ha svårt att leva utan. Kakaopulvret <– (klick) som jag använder är jag näst intill beroende av sen jag började använda det (Ja, jag sitter för tillfället och har abstinens). I gröt, muffins, smooties, med keso, i glass, […]

God morgon ♥ I eftermiddag är jag hemma igen och då återgår jag till bloggandet som vanligt igen! Idag vaknade jag upp hos mina svärföräldrar i Sunne. Sovmorgon, mys och frukost i soffan <3 riktigt skönt efter en vecka med tidiga morgnar och intensiva dagar 🙂 Har under veckan kännt mig lite halvkrasslig och trött […]