Kall avokado- och vitlökssås
Publicerad,
Hej ♥
Till pizzan i fredags slängde jag ihop en kall avokado- och vitlökssås som blev sådär perfekt i smaken. En len och krämig avokado måste vara något av det goaste som finns!
Kall avokado- och vitlökssåssås: Halvera och kröp ur en mogen avokado och lägg i en bunke tillsammans med 1 dl créme fraiche (jag använder 34%) 1 pressad vitlöksklyfta och örtsalt. Stavmixa ihop allt till en slät sås. Servera till pizza, sallad, grillat, kyckling, lax, ja kan tänka mig att den funkar till det mesta! Så himla god 😀
Receptet på pizzan som vi åt hittar du här (<–klick).
Kram / Emma.