Emma Barremyr

God morgon vänner ♥

 

Idag blev det chokladbollsgröt till frukost. Alltså, helt ärligt?! Så himla GOTT! Kan ni tänka er – smakar chokladboll och är nyttigt. Du kan dessutom äta det till frukost. Det kallar jag vardagslyx, och som jag älskar det!

 

 

 

 

 

Chokladbollsgröt:

1 äggvita

1 dl havregryn

2 msk kokosflingor

1 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 nypa salt

5 msk mjölk

Honung

 

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda havregryn med alla torra ingredienser. Tillsätt sedan mjölken och äggvitan och rör om. Söta med honung efter smak. Häll smeten i en ugnsform och grädda i ugnen 15-20 minter. Ta ut och toppa med en klick turkiskt yoghurt och lite frukt som tillbehör!

 

Receptet hittade jag här. Om man vill kan man byta ut 2 msk mjölk till 2 msk kaffe om man gillar det. Jag gillar inte kaffe så jag hoppade det!

 

Idag är scehmat fullt! Nu under förmiddagen blir det ett gympass – dags att köra lite överkropp igen. Sen blir det lunchdejt med Ida och Ebbe, sedan en tur till Mormor´s glasscafé i Lysvik med Pelle, Julia, Lina, Martin, mormor, morfar, farmor och farfar. Och ikväll ska vi ha räkfrossa här hemma! Mums 🙂

 

Önskar er en trevlig onsdag!

 

Kram / Emma.