Hej vänner ♥
Dagens frukost var som sagt en morotskakagröt som verkligen överträffade förväntningarna. Det här med att göra nyttigare varianter av morotskaka är väldigt inne och det är många olika recept som cirkulerar runt bland hälsobloggarna. För ett tag sedan testade jag smoothievarianten och den hittar du recept på här.
Morotskakagröt: koka 1 dl havregryn med 2,5 dl vatten, 1 dl riven morot, 1/2 mosad banan, 1 tsk kanel, 1 krm ingefära och 1 krm vaniljpulver. För mer protein – dra kastrullen från plattan och kläck i en äggvita. Häll upp i en tallrik och toppa med (1/2 dl turkisk yoghurt + 1/2 dl kvarg + 1 krm vaniljpulver) riven morot och kanel.
Receptet kommer som sagt från Sofie som för övrigt inspirerar med massa andra goda recept – kika in vetja 🙂
Kram / Emma.
GUD vad gott lät inte det då?! Testa, testa!! Hon har många goda recept, Sofie 🙂 Hoppas allt är bra med dig? Hur går det för dig med chins’en? Jag har tyvärr blivit lite förkyld & inte kunnat träna på några dagar så jag längtar till att kunna komma igång igen!!