God morgon ♥
Jag är hemkommen från jobbet och äter nu ett mellanmål innan vi ska åka till Karlstad för att se Jullan springa ut från skolan och ta studenten. Efter det blir det middag med familjen på Fontana Di Trevi så jag kommer bli borta hela dagen. Har dock förberedit ett inlägg till er senare idag!
Mellis i form av tofugröt med banan, kokos och jordnötssmak.
Tofugröt med smak av banan, kokos och jordnötter: Mixa 100 gram tofu, 1/2 banan, 1 msk kokos och 1 msk jordnötsmör till en slät massa. Servera med t.ex. mango, kiwi, nötter och torkad frukt.
Hämtade inspiration till receptet härifrån.
Kram / Emma.
