Emma Barremyr

Hej kompisar ♥ Tjohoo vad jag är pepp på matlagning igen nu när min aptit äntligen har kommit tillbaka! Sedan Elsa föddes har matplaneringen självklart fallit åt sidan och vi har improviserat lite från dag till dag. Vi har lagat några middagar, men det har också blivit mycket scones, gröt och annan frukostmat till middag, samt hämtmat i form…

Hej kompisar ♥ Alltså mums, mums, MUMS! Igår kokade jag ihop en alldeles ljuvlig och krämig kycklingfärssås med kokos, dijon och basilika – en oväntat god kombination! Kycklingfärssåsen var dessutom otroligt lättlagat och snabbt att svänga ihop. Är övertygad om att det här kommer vara en ny favorit som småbarnsförälder när tiden för middagar blir knapp,…

Hej vänner ♥ Det finns så mycket god vegetarisk mat och det känns som att jag har upptäckt en helt ny matvärld senaste tiden! Ett av mina mål 2016 var att äta mer vegetariskt, och det har jag verkligen gjort! Den här våren har resulterat i ett helt gäng nya vegetariska recept, och här har jag samlat…

Hej vänner ♥ Enkel och god vardagsmat. I LOVE IT! Förra veckan gjorde vi något så enkelt som torskfilé i ugn. Under tiden som fisken stod i ugnen kokades potatis och ärtor på spisen och i ytterligare en kastrull stod smöret och smälte på låg temperatur! Det hela resulterade en halvtimme senare i en alldeles ljuvlig…

Hej ♥ T U N N B R Ö D S P I Z Z A ! Det är verkligen en superduperBRA grej! Och SÅ himla gott! Lunchen igår (ja jag har snöat in på pizza en aning) bestod av en sån pizza med mina hembakade sötpotatistunnbröd som botten! Lite passerade tomater/ tomatpuré, ekologisk skinka, riven ost, samt pizzakrydda…