Emma Barremyr

  God morgon! Det är onsdag, Elsa är på förskolan och Astrid har precis somnat om efter att ha varit vaken en timme nu på morgonen, så jag passar på att slänga upp ett inlägg här när jag ändå har lite tid framför datorn. Vi åt en fantastiskt god kycklingsås för ett par veckor sedan…

  God morgon mina fina läsare! Hoppas att ni mår bra och att ni fått en strålande start på dagen 🙂 Det är fredag och jag tänkte därför bjuda på ett gott recept som fredagstips inför helgen. Nämligen kycklingwraps! Det är något jag snöade in på i slutet av förra graviditeten och som jag även…

Hej vänner ♥ Kycklingbiffar har blivit lite av en favorit här hemma hos oss! Jag tycker kycklingfärs är så otroligt mycket saftigare och lättare att få god smak på jämfört med kycklingfilé, så det är nästan det enda vi äter nu för tiden de gånger vi äter kyckling! Torsdagsmiddagen den här veckan blev just en variant kycklingbiffar…

Hej kompisar ♥ Alltså mums, mums, MUMS! Igår kokade jag ihop en alldeles ljuvlig och krämig kycklingfärssås med kokos, dijon och basilika – en oväntat god kombination! Kycklingfärssåsen var dessutom otroligt lättlagat och snabbt att svänga ihop. Är övertygad om att det här kommer vara en ny favorit som småbarnsförälder när tiden för middagar blir knapp,…

God morgon mina solstrålar ♥ Då var det måndag och ny vecka igen, och självklart dags för en ny matsedel här i bloggen!  Den senaste veckan har magen mått lite bättre faktiskt, så nu är jag mer sugen på att laga mat och äta igen – en underbar känsla! Och tänk er hur det kommer kännas…

Hej vänner ♥ Idag tänkte jag dela med mig av ett middagstips som passar lika bra en stressig vardagskväll som till helgen. Nämligen mammas kycklingplåt! Hon bjöd på den när vi var i Idre i början på januari och sedan dess har vi även hunnit göra den här hemma en gång. Kycklingplåt är otroligt enkelt att…

Hej vänner ♥ Det är dags för årets första matsedel här i bloggen! Vi har haft några slappa veckor under jul och nyår då vi inte planerat maten så mycket, men nu när vardagen drar igång är det skönt att få lite ordning på rutinerna igen. Håller ni inte med? Jag var riktigt ivrig igår när…

Hej vänner ♥ I söndags stod Flygande Jacob på middagsbordet här hemma – en riktigt smarrig söndagsmiddag vill jag lova! Jag har faktiskt aldrig tidigare gjort flygande jacob, men är glad att jag äntligen fick tummen ur – så himla gott ju! Jag älskar banan i mat och är väldigt förtjust i kombinationen banan, kyckling, jordnötter…

Hej kompisar ♥ Har ni hört talas om kyckling cordon bleu? Det hade inte jag förrän jag en morgon satt och såg på Mitt Kök på Tv4 när Jenny Walldén lagade ihop just den rätten. Hon serverade sin kyckling cordon bleu med spenat och vitlöksmos vilket såg ljuvligt gott ut, och jag blev så sugen på att…

  Hej vänner ♥ Ser ni vilken färgglad och härlig tallrik?  Färgglad mat är mat som gör mig lycklig. Eller MAT gör mig lycklig, men hjärtat skuttar alltid lite extra av glädje när maten strålar i olika färger på tallriken framför mig. Ögonen äter lika mycket som smaklökarna och därför är det viktigt att maten ser bra ut.…