Emma Barremyr

När jag var hos Sanna förra veckan bjöd hon på magsikt goda matmuffins som hon bakat med den glutenfria brödmixen från Eva Lie (den finns att köpa på Apotea). Efter en mysig fika åkte vi hem och jag hann knappt komma innanför dörren innan jag klickade hem en egen brödmix. Jag fick den i brevlådan i…

God morgon ♥ Sara, en av mina föredetta PT-onlinekunder tipsade mig om att testa Risentas durrabullar! De lät ju supersmarriga, så jag var inte sen att slänga ihop en sats som sedan stod på spisen och jäste! Durramjölet upptäckte jag första gången för ungefär ett år sedan när jag gjorde FODMAP-behandlingen. Durra var då ett av få sädeslag…

God morgon vänner ♥ För ett tag sedan fick jag hem en påse paleobrödmix som jag alldeles glömt av då det hamnade längst in i skafferiet. Jag fann det i helgen när jag rotade runt i skåpet för att kolla vilka möjlsorter vi behövde påfyllning av. Vilken lycka! Det är så tacksamt med färdiga brödmixer, speciellt när…

Hej finisar ♥ Det allra bästa med att jobba hemifrån är att kunna plocka ihop en riktigt god lunch från kylskåpet utefter vad jag är sugen på. Eller som igår, kunna slänga ihop ett nybakat bröd att avnjuta tillsammans med en kopp te! Det kallar jag lyx och jag uppskattar det otroligt mycket! Brödet som jag…

God morgon ♥ I helgen passade jag på att baka lite, bland annat så gjorde jag en variant av Hanna Göranssons nyponfrallor. Jag fick hennes bok

God morgon ♥ Igår var en hektisk dag med PT-kunder i gymmet. Sex kunder betades av under eftermiddagen/ kvällen och gud är så roligt det är att vara där! Timmarna bara flyger iväg och fyller mig med metal energi samtidigt som kroppen blir trött och skön inför kvällen. Jag kommer hem mosig och sömnig, men glad…

Hej vänner ♥ Min sista semesterdag har passerat och imorgon börjar allvaret igen 🙂 Jag ser verkligen fram emot allt roligt som kommer hända de närmsta veckorna och är grymt taggad på att börja jobba igen! Sommaren har varit så lång och härlig och jag kommer minnas den länge! Men som alltid är det himla skönt…

God morgon solstrålar ♥ Jag tog en extra vilodag från träningen igår då jag kände att kroppen behövde det, även om det inte blivit så mycket träning sista veckan. Det har varit mycket för mig och stressnivåerna är ganska höga, därför är det bättre att fokusera på att andas och ta det lugnt så att kroppen…

Hej vänner ♥ Nästa vecka väntar en vecka på Idre fjäll med skidåkning hela dagarna och jag håller just nu på att förbereda en del mat som ska med upp. Idag har jag bland annat bakat glutenfria korvbröd – för någon dag blir det ju alltid korvgrillning i backen, förra året såg det t.ex. ut såhär 🙂…

God morgon vänner ♥ Hur mår ni? Jag känner mig faktiskt ganska utvilad efter en lugn och skön vecka som avslutades med ett 24-timmarspass på jobbet. Jag sjukskrev mig från tre pass förra veckan, men jobbade det sista (söndag till måndag) och känner att det var precis vad jag behövde! Det var så länge sen som…