Skrädmjölsvälling till bebis

    Vi har gjort många försök att ge Elsa lite välling, och tyvärr har hon bara ratat det precis som som hon gjort med gröten. Men i samband med att vi slutade att amma på natten började hon helt plötsligt att dricka välling. Skam den som ger sig alltså!

    Jag kokar egen skrädmjölsvälling till Elsa och hon älskar den! Jag gör den på havremjölk och har i både rapsolja och en rejäl klick smör för att den ska bli extra kaloririk och fet. Det behöver de små liven! Sen kokar jag med två torkade aprikoser för lite extra järn. Det gör även vällingen lite sötare och att den smakar godare!

    Vi brukar komplettera både frukost och lunch med lite välling innan Elsa ska sova, sen får hon även en större flaska (kanske 2 dl) till kvällen. Det gör att hon kommer till ro när hon ska sova och blir riktigt mätt så att hon sover gott!

    Ni är många som efterfrågat receptet på vällingen, så här kommer den. Scrolla ner!!!

    Skrädmjölsvälling till bebis

    Ca 1 liter

    6 dl havremjölk (vanlig mjölk funkar också)
    5 dl vatten
    4 msk skrädmjöl
    2 torkade osvavlade aprikoser (kan uteslutas)
    2 msk raps- eller kokosolja
    2 msk smör

    Vispa ihop skrädmjöl med 2 dl vatten. Koka upp resterade vatten tillsammans med havremjölk och häll sedan i mjölblandningen. Lägg i aprikoserna och låt därefter puttra på svag värme i 5-10 minuter. Häll i olja och smör och mixa sedan med en stavmixer. Sila vällingen och häll upp i en stor glasflaska som du förvarar i kylen. Om du utesluter aprikoserna behöver vällingen inte mixas och silas.

    Vällingen håller i ca 3-4 dagar.

     

    Gillar era små gullefjun välling?

     

    Kram / Emma.

     

    Enter a title

    Scones med palsternacka

     

    God morgon fina ni ♥

    Äntligen fredag! Jag tycker alla dagar är helt fantastiska att vakna upp till numera eftersom jag får spendera dem tillsammans med Elsa. Men det är ändå något magiskt med fredagar och helgerna eftersom den bästa tiden är när vi får vara hela familjen, såklart!

    Jag och Elsa har varit hos mamma och pappa i Torsby sedan igår förmiddag och är fortfarande kvar. Pappa fyllde år igår så vi bestämde oss för att åka upp och gratta honom och blev kvar över natten. Vi åt födelsedagslunch på Valbergsängen och sen satt jag och jobbade hela eftermiddagen medan mamma var barnvakt till Elsa.

    När Elsa somnat igår kväll dukade jag och mamma upp med scones och te framför tv:n. Pappa jobbade kväll så vi hade sån där värdefull tid med mamma-dotter-mys bara hon och jag ♥

    Jag gjorde scones med palsternacka för första gången och det blev oväntat gott! I vanliga fall brukar jag ha morot i mina scones, men mamma hade ingen morot så därför tog jag palsternacka istället – en kul och god variation!

    > Ni hittar recept här! Byt bara ut moroten till en palsternacka om ni vill testa!

     

    Mys!!!

     

    Kika in lite senare idag för då kommer recept på skrädmjölsvällingen som ni är så många som efterfrågat!

     

    Kram / Emma.

     

    Att sluta amma på natten

    Innan jul bestämde vi oss för att vi skulle sluta amma på natten. Elsa kunde lätt amma 4-5 gånger per natt från det att hon la sig på kvällen till att hon gick upp på morgonen. Vi hade svårt att få i henne vanlig mat, och hon var inte direkt någon storätare på dagen. Vid 8-månaderskontrollen avvek hon ganska mycket från sin viktkurva, vilket innebar att vi behövde göra något för att få i henne mer mat. Min bröstmjölk räckte inte riktigt till för henne längre och rådet vi fick från BVC var att sluta amma på natten. Om vi tog bort nattmålen var de övertygade om att hon skulle börja äta mer på dagen, så det var kanske värt ett försök.

    Jag hade ont i magen flera dagar innan vi tog beslutet att sluta amma på natten. Skulle jag vara tvungen att plåga mitt barn att vara hungrig? Det kändes fruktansvärt! Och hur länge skulle vår bestämda dam skrika innan hon somnade igen? Skulle hon skrika sig igenom hela nätterna? Skulle vi ens få sova någonting? Det var många frågetecken och känslor kring det hela!

    Tiderna Elsa brukade amma på var 18.00, 21.00, 23.00 (ibland) 02.00 och 05.00. Vi bestämde oss för att inte ta bort alla amningstillfällen på en gång, utan att vi skulle börja trappa ner. De första målen vi tog bort var det vid 23.00 och det vid 02.00, och det gick verkligen över förväntan! De första nätterna var jobbigast. Jag hade förväntat mig flera timmar med hjärtskärande skrik, och visst skrek hon, men inte flera timmar. Vid ett tillfälle skrek hon i nästa 1 timme, men därefter var det som att hon accepterade att hon inte fick mat. Vi tröstade, kramade och bar runt på henne och så somnade hon om efter några minuter igen.

    Efter ett par nätter tog vi även bort amningen vid 21.00 och helt plötsligt sov hon hela nätter igen (det har inte hänt sedan hon var 3 månader). Jag räknar det som en hel natt om hon sover mellan 18-05. Men det bästa av allt var att om hon fick amma där tidigt på morgonen runt 05 så fortsatte hon sova ytterligare ett par timmar.

    Det är nästan en månad sedan vi tog bort nattamningen nu och även om en hel del av nätterna sedan dess har varit riktigt kassa eftersom Elsa varit sjuk, hostat, snorat och velat sova på oss vissa nätter har hon i sort sett slutat att äta helt på natten. Om hon äter mer på dagen? JA!!! Det gör hon verkligen och det är så stor skillnad.

    Vi hade till en början kvar kvällsamningen innan hon la sig, men inte nu längre. Hon har faktiskt börjat dricka välling sedan vi slutade amma på natten! Jag vill helst amma henne, men hon verkar inte vilja det längre. Hon har rätt dåligt tålamod och orkar inte vänta på utdrivningsreflexen som tar ett tag nu. Åh, det är så blandade känslor! Jag älskar ju att få amma henne, men vill hon inte så vill hon inte. Sen gör ju att hon tar vällingflaskan det så mycket enklare för Pelle när inte jag är hemma på kvällen, som nu när jag börjat yoga en kväll i veckan och försöker träffa lite mammakompisar då och då!

    Det känns som om mjölken är på väg att sina nu eftersom Elsa inte har tålamod att vänta tills utdrivningsreflexen kommer igång. Desto mindre vi ammar desto mindre mjölk, såklart! Vi ammar som sagt fortfarande en gång per dygn, men den dagen vi slutar helt kommer för alltid att sakna det så mycket. Men förhoppningsvis får jag närheten på andra sätt, som att spendera nätterna så här ↑ t.ex. hehe!

     

    Hur stora är era barn och hur länge ammade ni eller tänker amma?

    Berätta gärna! Det är kul att höra hur andra gör!

     

    Kram / Emma.

     

    Träna med bebis – sidoutfall med axellyft

    Sidoutfall med axellyft framåt är en effektiv helkroppsövning som du kan göra tillsammans med din bebis! Utfall kräver dock att du känner dig stabil i höften igen efter graviditet och förlossning. Gör det ont eller känns obehagligt? Avbryt!

    Känns det bra? Kör på! Övningen tränar framsida lår och rumpa, axlar och kräver mycket bålstabilitet/ styrka i rygg, så du får även magträning på köpet!

    Tänk på att knän och tår ska peka ut samma håll när du gör utfallet! Det är viktigt för att minimera skaderisken!

    Foto: Caroline Dahlén

    Gör såhär: Stå med samlade ben och bebisen i händerna framför dig. Ta ett stort steg åt sidan, böj benet och lägg kroppsvikten över på denna sidansamtidigt som du lyfter bebisen framför dig med lätt böjda armar. Pressa dig upp igen och återgå till stående. Upprepa åt andra sidan. 

     

    ↓ Fler ”träna med bebis övningar”↓

    > Knästående rumpkick

    > Tåhävningar

    > Diagonallyft

    > Bebissvingar

    > Utfall

    > Sidoplanka

    > Bäckenlyft

    > Knäböj

     

    PASSTIPS! Kör varje övning i en tabataintervall eller jobba alla övningar i en cirkel, t.ex. 15 repitioner av varje övning eller kör varje övning x antal sekunder med en kort vila mellan varje övning i t.ex. 3 varv.

     

    Kram / Emma.

     

    Rödbetspaj med chevré

    Paj är en sån där maträtt som kräver lite mer, men som är så bra eftersom den går att förbereda! Jag brukar ofta göra pajen under dagen för att sedan bara skjutsa in den i ugnen när det blir dags för middag. Smidigt och bra!

    Och paj med rödbetor! Jag har verkligen snöat in lite på rödbetor senaste tiden och är så förtjust i att kombinera betorna med någon smakrik ost så som chevre, fetaost eller ädelost! 

    Den här gången blev det en rödbetspaj med chevré. Drömmigt gott ju!

    Perfekt att njuta av till helgen eller att vardagslyxa med mitt i veckan – du bestämmer ♥

     

    Rödbetspaj med chevré

    4 personer

    Ingredienser:
    500 gram kokta rödbetor
    2 ägg
    2 ½ dl havregrädde
    ½ tsk salt
    1 krm svartpappar
    100 gram getost
    10 cm strimlad purjolök

    Pajdeg:
    1½ dl majs
    2 dl rismjöl
    100 g kallt smör
    2 msk chiafrön
    ½ dl fiberhusk
    ½ tsk salt
    2 msk kallt vatten

    1. Börja med pajdegen. Mixa majsen grovkornig i en matberedare. Tillsätt rismjöl, smör, chiafrön, husk och salt. Häll i vattnet medan mixern är i gång.
    2. Krama ihop degen och plasta in. Låt vila i kylen i 10 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
    3. Skala och tärna rödbetorna. Lägg dem i en kastrull med vatten och koka dem mjuka. Håll av vattnet och låt svalna något.
    4. Kavla ut degen mellan 2 bakplåtspapper till ca ½ cm tjocklek eller tryck ut den i en pajform ca 26 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
    5. Vispa samman ägg, havregrädde, salt och peppar till en äggstanning.
    6. Fyll pajen med rödbetor, getost och purjolök. Häll på äggstanningen. Grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter.

     

    Hoppas det smakar!

     

    Kram / Emma.