Emma Barremyr

Hej vänner ♥ I helgen satt jag och klickade runt bland alla underbara glutenfria recept hos Nillas Kitchen. Har ni inte varit inne på hennes sida rekommenderar jag er att kika in! Eftersom jag var sugen på ett nybakat bröd fastnade jag direkt för det

Hej vänner ♥ Idag har solen äntligen kikat fram efter flera veckors frånvaro. Det känns som om vi varit omgivna av ett totalt mörker de senaste veckorna och tänk vilken energi ljuset sprider – efter lunch gav jag mig ut på en promenad i skogen och kände mig sedan genast mycket piggare än vad jag gjort…

Hej vänner ♥ Jag tillbringar min måndag i viloläge på soffan, det är ungefär så mina dagar ser ut numera! Jag försöker andas och bara vara i det, släppa pressen på att jag borde göra något annat och prestera för att duga. Det är så lätt att prestationsångesten tar över, att jag känner mig värdelös som…

Inlägget är ett samarbete med Helhetshälsa, men recept, tankar och åsikter är mina egna. Hej vänner ♥ Mellanmålsmuffins är utan tvekan en av mina personliga mellanmålsfavoriter! Jag tokälskar det! Varför? Jo därför att det är sååå himla gott och för att det känns allmänt lyxigt att äta muffins till mellanmål. Det är enkelt att göra, mättar bra, ger…

Hej vänner ♥ Klockan är tre på eftermiddagen och jag tänkte att vi skulle prata lite mellanmål nu när det börjar bli dags att fylla på energiförrådet igen. För de flesta av oss är det snart tre timmar sedan lunchen intogs och kroppen börjar bli låg på energi. För att orka med resten av eftermiddagen, undvika sötsuget, ha energi till eventuella träningspass, och för…

Hej vänner ♥ Kokoskaffe är min nya favorit!  I början rörde jag enbart ner en tsk kokosolja i kaffet precis som det var, men sedan läste jag någonstans att man kunde stavmixa kokosoljan med kaffet, så det gjorde jag, och DRA MIG BAKLÄNGES!!! Så jäkla gott alltså! Eftersom jag är lite känslig mot kaffe utan mjölk häller jag…

Hej vänner ♥ Jag älskar glass och jag älskar bananer, och då är det kanske inte så svårt att förstå att jag fullkomligt älskar BANANGLASS! Det enda som behövs är ett gäng frysta bananslantar och en stavmixer. Men det är såklart också supergott att smaksätta bananglassen med t.ex. lakritspulver, riven kokos, hallon, blåbär, nötsmör, kakao eller varför…

Hej kompisar ♥ En nybakad, alldeles ljummen och saftig banankaka kan vara någon av det godaste som finns!  Iallafall om du frågar mig! Ja, banankaka är något som jag är väldigt svag för och förra veckan bakade jag en alldeles ljuvlig glutenfri variant med valnötter av denna underbara kaka, med inspiration från Mitt Kök. Kakan var enkel att slänga…

Hej mina solstrålar ♥ Då det är Kristi Himmelsfärd imorgon är det förmodligen många av er som gör sista arbetsdagen för veckan idag och har en långhelg framför er. GÖTT! Helg är ju aldrig fel, ellerhur?! Själv har jag tagit ledigt imorgon för att vara hemma med Pelle och pyssla i trädgården, men kommer jobba på STC Kasernhöjden…

Hej vänner ♥ Många av er efterfrågar tips på mellanmål utan kylskåp, och jag tänkte därför skramla ihop min bästa tips på just det i det här inlägget. De flesta av oss mår bra av att äta mellanmål! Mellanmålen ger både kroppen och knoppen ny energi, vilket gör att vi håller håller oss på topp hela dagen, kan tänka…