Maten när Elsa är sex månader

    När Elsa fyllde fyra månader började hon få smaka på lite mat, och det var något som hon var väldigt intresserad av. Hon gillade det mesta hon fick smaka på vilket var olika frukter, rotfrukter, grönsaker, gröt och lite från våra tallrikar.

    Problemet var bara att hennes lilla mage inte alls klarade av den fasta födan, och såhär i efterhand tänker jag att fyra månader var alldeles för tidigt att börja ge henne smakportioner. Även om hon inte fick mycket (bara ett krm till en tsk då och då) så blev Elsa förstoppad efter några veckors provsmakande.

    Under ett par veckor körde vi därför bara amning och magen kom igång igen. Tidigare var ju faktiskt rekommendationerna att börja med smakportioner vid sex månader. Bebisar klarar sig på bröstmjölk/ ersättning och behöver egentligen ingen mat innan dess, så vi kände oss inte så stressade. Det var inte så att hon verkade hungrig, utan det här med mat kändes mest roligt både för oss och henne. Men man måste ju tänka på den lilla magen också.

    Spannmål kan vara rätt svårsmält för de små magarna och eftersom Elsa har haft en lite känslig mage sedan start så bestämde vi oss för att vänta med spannmålen och gav henne enbart lite frukt och rotfrukter när vi började föra in lite mat igen.

    Oftast får hon numera lite katrinplommonpuré med rapsolja under förmiddagen, typ päron, melon, mango eller äpple i sin smaknapp när jag äter lunch och någon tsk-msk rotfruktspuré, typ potatis, palsternacka, morot eller sötpotatis när vi äter middag. Det är en mysig känsla att sitta vid bordet och äta tillsammans, och samtidigt som jag försöker njuta av tiden här och nu kan jag längta till den dagen vi sitter och käkar en god middag ihop alla tre.

    Och nu funkar lillmagen igen!

    Planen nu är att göra ett nytt försök med spannmålen. Jag har gjort både egen skrädmjölsgröt och skrädmjölsvällning som hon gillat, så det ska bli roligt att få testa att ge henne det igen. Vi ska också börja föra in lite protein så smått!

    Jag tror att det är lätt att bli stressad över det här med maten till bebisar när man får rekommendationerna att börja så tidigt som fyra månader. För vissa funkar det ju jättebra och de kan äta hela portioner gröt väldigt tidigt, och för andra funkar det inte.

    Jag tycker det är så smidigt att amma, och eftersom Elsa väldigt gärna vill göra det och inte upplevs hungrig eller grinig så tänker jag att hon får det hon behöver just här och nu. Det viktigaste är att lyssna på sitt eget barn – för alla är olika. Även om Elsa är intresserad av att provsmaka det mesta så är hon ingen storätare, utan vill helst amma när hon är hungrig, och då tänker jag att hon får göra det tills hon blir intresserad av att äta mera mat!

     

    När började ni introducera mat för era småttingar?

    Syrran tipsade mig nyligen om BLW (Baby Led Weaning, barnstyrd matintroduktion) som jag tyckte verkade spännande och ska läsa på mer om! Är det någon av er som har erfarenhet av det?

     

    Kram / Emma

     

    Enter a title

    Hur ska man äta när man är sjuk ?

    Jag får ofta frågor från er läsare som undrar hur ni ska äta när ni blir sjuka? Många oroar sig för att de äter för mycket och för att de ska gå upp i vikt under sjukdomsperioden, och det är generellt sett väldigt mycket ångest kopplat till det här med stillasittande (som ju sjukdom innebär) och att fortsätta att äta som vanligt.

    Jag kan förstå denna oro och ångest hos varenda en av er eftersom jag också hade den under de åren jag led av ätstörningar. Att bli sjuk var då det värsta som kunde hända för mig eftersom det gjorde att jag tappade all kontroll över att kunna röra mig som vanligt, vilket i sin tur gjorde att jag kontrollerade maten lite extra – åt mindre och gick hungrig. Jag trodde helt enkelt inte att jag behövde äta som vanligt eftersom jag ändå bara låg still.

    Jag kunde inte haft mer fel! Och HUR SJUKT är det inte att vi ens funderar på att svälta kroppen såhär när den är sjuk? 

    När vi blir sjuka behöver vi all energi vi kan få för att bli friska igen! Är kroppen sjuk går ämnesomsättning upp och inflammationsprocessen aktiveras (två faktorer som kräver ENERGI) och kroppen jobbar hårt för att göra dig frisk igen. Vad tror du händer om kroppen då inte får tillräckligt med energi? Jo, det försämrar cellernas försvar och risken är då stor att det blir långvarigt.

    Och glöm inte att du har muskler, organ och en hjärna som fortfarande kräver energi för att fungera även om du är sjuk!

    Långvarigt kan det ju bli ändå, men om du ger kroppen bra och näringsrik mat så hjälper du den att slåss mot alla virus och bakterier. Kroppen behöver alla vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror och essentiella fetter den kan få.

    Jag tror så mycket att lyssna på kroppen! Ingen annan är du själv vet hur mycket du bör äta för att må bra. Mitt bästa tips är att slänga ut vågen – den kommer aldrig att göra dig lycklig. Lyssna sedan på kroppen och ge den mat när den är hungrig, peppa dig själv med snälla tankar och ett glatt leende när du står framför spegeln. Ge kroppen kärlek istället för hat ♥

     

    Några goda näringsrika recept du kan boosta dig med när du är sjuk!

    >> Ingefärsshot

    >> Nyponsoppa med hemgjorda mandelbeskvier

    >> Smoothiebowls

    >> En sjukt god pannkakstårta

    >> En fantastiskt god smörgås

    >> Avokadofrossa

    >> Näringsrika sallader

     

    IMG_9169-980x650IMG_9018-980x653-980x653IMG_7488-980x653

     

    Något som också är värt att nämna här är att när jag hade ätstörningar och problem med maten var jag ofta sjuk, säkert en gång i månaden. Kroppen fick helt enkelt inte den energin den behövde – jag åt för lite och tränade för mycket. Är du en sån som är sjuk ofta? Kanske är det att äta lite mer och träna lite mindre som är nyckeln för dig! Näringsrik mat och vila är bästa medicinen och även bra i förebyggande syfte!

     

    Läs också:

    >> Hur ska man tänka med träning när man är sjuk?

     

    Kram / Emma.

    MINA ERFARENHETER AV ATT ÄTA MAGNESIUM UNDER GRAVIDITETEN

    IMG_0637

    Inlägg i samarbete med Solgar.

    Ungefär halvvägs in i graviditeten började jag få kramp i vaderna lite titt som tätt. Det var värst på natten och jag vaknade vid ett flertal tillfällen med en hemsk smärta då muskeln dragit ihop sig i en envis kramp. Så fruktansvärt!!!

    Tydligen så är kroppen i ett större behov av just magnesium halvvägs in i graviditeten, och det kan vara svårt att få i sig hela dagsbehovet via kosten. Jag började därför att äta magnesiumtillskott från min samarbetspartner Solgar och ganska snabbt försvann krampattackerna.

    Det var en otrolig lättnad!

    IMG_0636

    Magnesium är viktigt för många funktioner i kroppen, bland annat för produktionen av protein, omsättningen av kalcium samt för normal nerv- och muskelfunktion. Tillräckligt med magnesium kan minska risken för kramp och restess legs (vilket jag ju själv upplevde under graviditeten), och tros även kunna hjälpa tarmen att minska förstoppningsbesvär, samt verka muskelavslappnande och bidra till bättre sömn.

    Forskning har även visat att magnesium också kan hjälpa till att skydda mot ett flertal sjukdomar, som cancer och depression.

    Under graviditeten är kroppen i extra behov av näring och just magnesium var förmodligen något som jag inte fick i mig tillräckligt av via kosten, därför blev ett kosttillskott extra viktigt för att få bort muskelkramperna. Även för den som tränar mycket (då kroppen får ett större energibehov) kan ett tillskott av magnesium vara gynnsamt för att undvika muskelkramper och för att underlätta insomning om man har besvär med det.

    IMG_0638

     

    Så avslutningsvis – ett tips till er som är gravida eller tränar mycket och upplever problem med kramp – testa magnesium!

     

    Inlägg i samarbete med Solgar.

    Kram / Emma.

    Nyttiga fettkällor och recept på bananglass med pepparkakssmul

    Inlägget är ett samarbete med Helhetshälsa, men recept, tankar och åsikter är mina egna.

    img_8154

    Hej kompisar ♥

    Tillsammans med Helhetshälsa vill jag idag lyfta och prata lite mer om olika fettkällor och dess fördelar för hälsan. De nyttiga fettsyrorna är så viktiga att få i sig – för alla, men framför allt för mig som är gravid och har ytterligare en person att tänka på just nu. Det nyttiga fettet gynnar både mig och bebis i magen!

    Helhetshälsa har som idé att göra marknadens renaste tillskott genom att undvika tillsatser som bindemedel, smörjmedel vid kapsling, klumpförebyggande medel och färgämnen. De analyserar råvarorna för renhet och deras produkter tillverkas i Sverige, vilket jag är ett stort fan av! Deras produkter är helt enkelt grymt bra tillskott som jag gillar och själv använder dagligen!

    Häng på så ska jag ge er en liten guide bland olika Helhetshälsas olika fettkällor som gynnar vår hälsa!

    img_8156

    Linfröolja

    Helhetshälsas linfröolja är ekologisk, fri från cyanid och otroligt rik på omega3. Omega3 är bra för blodfetterna och blodtrycket, förbättrar hjärnans kapacitet, skyddar mot inflammation och gör att cellmembranen blir mjuka och elastiska.

    Linfröoljan ger 8 g Omega3 och även om omvandlingen i kroppen från Linfröoljans ALA skulle vara 5% så täcker den fortfarande dagsbehovet av Omega3 fettsyrorna DHA och EPA och slår intaget från de flesta Omega-3 kapslar.

    Perfekt att ringla över salladen eller att mixa ner i smoothien!

    img_8157

    Kaprylsyra

    Kaprylsyra är en kort fettsyra som finns naturligt i bröstmjölk, getmjölk, komjölk och kokosnötter. Fettsyran från kokosolja främjar tillväxten av tarmbakterier och används därför ofta vid överväxt av candida eller parasiter i tarmen.

    AlgOmega3

    AlgOmega3 har hög andel DHA som bygger upp hjärnan, vilket är särskilt viktigt för gravida och små barn. Helhetshälsas AlgOmega3 är garanterat giftfri eftersom algerna odlas i slutna tankar där inga gifter förekommer (vilket är svårt att garantera med fiskolja). Den är dessutom väldigt klimatsmart eftersom att alger ligger längst ner i näringskedjan och det inte behövs en stor mängd som när man utvinner Omega3 från fisk som har sitt Omega-3 innehåll för att de har ätit algerna.

    Graviditetsdepressioner tror man kan bero på brist av DHA hos mamman, då barnets behov alltid sätts först, och då har dränerat mamman på DHA. Att äta AlgOmega3 kan därför verka förebyggande mot graviditetsdepression.

    img_8158

    Solroslecitin

    Solroslecitin är inte bara perfekt för att göra den hemmagjorda glassen krämig, den är en viktig byggsten i hjärnan för produktionen av Acetylkolin (minne, koncentration, depression etc.) och för att leverns renande effekt ska fungera.

    I samband med graviditet och amning används Lecitin även för att motverka mjölkstockning då det tunnar ut konsistensen på mjölken. Ett tips till dig som är gravid och snart ska börja amma!

    Viktigt är att inte blanda ihop med billigt framställt lecitin som används som emulgeringsmedel i mat då den ofta framställs med hårda kemikalier.

    img_8148

    Krämig bananglass med pepparkakssmul

    Ingredienser (2 små eller 1 stor portion):

    1 stora mogna bananer

    1 msk kokosolja

    2 färska dadlar

    1 krm vaniljpulver

    1/2 tsk solroslecitin

    1-2 pepparkakor

    Stavmixa ihop banan, kokosolja och dadlar. Tillsätt sedan vaniljpulver och solroslecitin och mixa lite till. Smula sönder pepparkakorna i mindre bitar med händerna och rör ner i glassmeten. Ställ in i kylen i 2-3 timmar och ta sedan ut och servera med en extra pepparkaka!

    img_8151

     

    I samarbete med Helhetshälsa.

    Kram / Emma.

    PICKNICKTIPS!

    Hej vänner ♥

    Sommaren innebär ofta härliga utflykter, långa dagar på stranden och mysiga picknickstunder. Att inta mat och fika utomhus är något av det bästa jag vet! Allt, precis allt smakar så himla mycket bättre när man sitter på en vacker plats i naturen.

    Oftast så kräver det ju lite förberedelse och planering innan man kommer ut, men det är värt det tycker jag! Att sen få njuta utomhus ger mig stillhet och ro i själen, en lycka som sprider sig i kroppen och ett välmående som sitter i länge! Jag blir förälskad i livet och njuter av stunden!

    I det här inlägget har jag samlat ihop ett gäng goda tips på hur du får till lyckad picknickmat!

    IMG_4936IMG_4537

    Vi börjar med sallad, som är en sån där superbra grej som alltid funkar att ha med! Du kan ha i det du gillar och variera i all oändlighet med olika proteinkällor som fisk, kyckling, kött eller vegetariska alternativ. Du kan också variera kolhydratskälla mellan t.ex. pasta, quinoa, hirs, bulgur, couscous, rotfrukter och även variera grönsaker och smaksättning!

    Jag är ett stort fan av matiga sallader och här är tips på mina favoriter:

    >> Halloumisallad

    >> Sallad med basilika- och citrondressing

    >> Tonfisksallad

    IMG_1814IMG_1598

    Vill du göra det enkelt för dig är äggmackor och smoothies något som alltid funkar och ger bra energi! Alternativet är goda wraps där du själv bestämmer innehållet.

    Jag själv föredrar gärna avokado, kyckling, basilika och keso i mina wraps – enkelt och smidigt att snabbt plocka ihop i affären om du är på språng!

    IMG_8879IMG_7274IMG_4696

    Andra goda picknickalternativ är pannkakor, piroger, våfflorpizza och pajer! Det är smidigt att slänga ihop hemma och plocka med till stranden eller parken!

    Här är några av mina favoriter:

    >> Glutenfria piroger med fetaost och spenat

    >> Tunnbrödpizza

    >> Kycklingpizza

    >> Glutenfria pannkakor

    >> Kycklingpaj med saffran

    >> Vegetarisk paj

    >> Omelettpizza

    >> Köttfärspaj

    >> Majsvåfflor

    >> Bananpannkakor

    IMG_5149IMG_6880

    Hembakat bröd och scones är något som jag aldrig tröttnar på! Att baka något gott hemma som du lindar in i en kökshandduk och sedan serverar med goda tillbehör på picknicken är svårslaget!

    Gott att baka och ta med på picknick:

    >> Scones

    >> Stekpannebröd

    >> Limpa

    >> Kesobröd

    >> Glutenfria croissanter

    IMG_3190

    Vill du ha en lättare picknick kan du plocka med dig lite ost och kex, marmelad, frukt och något gott att dricka. Det är ett gott picknickalternativ som alltid går hem!

    img_4193_51b5f1f6ddf2b32512f03229-2-980x653

    Är du ute efter ett sött picknickalternativ kommer här några av mina sommarfavoriter:

    >> Jordgubbspaj

    >> Banankaka

    >> Fruktsallad

    >> Kanelbullekladdkaka

    >> Hemgjorda bountys

    IMG_2441IMG_7678

     

    Vill du göra det enkelt för dig kan hämtmat också vara ett alternativ. T.ex. sushi, färdiga sallader eller goda wraps är fina picknickalternativ om du frågar mig!

     

    Har ni någon favoritmat på picknickfilten?

     

    Kram / Emma.