Publicerat 7 oktober, 2016

Ugnsbakad gröt

Frukost - gröt, kitchenstories

Hej sötnosar ♥

Nu är helgen nära mina vänner! Har ni samma underbara känsla i kroppen som jag har?

Jag älskar fredagar och lugnet det sprider inom mig! Och eftersom ni känner mig så himla bra nu så förstår ni säkert att jag också sitter och ser fram emot helgens härliga långfrukostar, hihi. De lugna frukoststunderna är ju faktiskt något av det allra bästa med helgen!

En varm gröt hör hösten till och sitter alltid fint kyliga morgnar, och är det något jag fallit pladask för så är det ugnsbakad gröt. Det är verkligen en god och lyxig start på dagen eftersom det nästan är som att äta paj till frukost! En krispig utsida och en krämig insida. Mums alltså!!! Den ugnsbakade gröten går dessutom att variera med olika smaksättningar vilket ger en härlig variation!

Vill ni unna er världens godaste och lyxigaste grötfrukost i helgen? Då uppmuntrar jag er att testa ugnsbakad gröt! I det här inlägget har jag samlat ihop sex av mina favoriter på ugnsbakad gröt, så ni kan välja och vraka bland de smaksättningar som passar er bäst! Klicka på texten nedanför bilden för att komma till receptet ♥

6 goda varianter på ugnsbakad gröt

img_6833

>> Ugnsbakad morotskakagröt

img_5566-980x653

>> Ugnsbakad gröt med mango och kokos

img_3697-980x653

>> Ugnsbakad päron- och jordnötsgröt

img_8768-980x653

>> Ugnsbakad snickersgröt

img_5685

>> Ugnsbakad banan- och jordnötsgröt

img_5783

>> Ugnsbakad blåbärs- och kokosgröt

 

Läs också:

>> Mitt inlägg om älskade grötfavoriter!

 

Ha nu en underbar helg och ta hand om er ordentligt ♥

 

Kram / Emma.

Publicerat 19 september, 2016

Mjölkkokt havregrynsgröt med lingon

Frukost - gröt, kitchenstories

img_6934

God morgon vänner ♥

Hur mår ni såhär på måndagsmorgonen? Har ni haft en bra helg?

Min helg har varit väldigt lugn och förutom ett par promenader i skogen har fokus legat på vila och återhämtning. Jag har plöjt massa avsnitt av One Tree Hill, läst tidningar, tagit några långa varma bad, suttit framför brasan och lyssnat på ljudbok, bakat och fikat kladdkaka, gjort mindfulnessövningar och haft kvalitetstid med Pelle. En riktig myshelg med andra ord!

Nu är jag riktigt utvilad, laddad och redo för en ny vecka! En vecka som startades med en härlig tallrik gröt till frukost!

img_6937

Dagens gröttallrik innehöll mjölkkokt havregrynsgröt! Det är en storfavorit hos mig och jag kokar nästan alltid mina havregryn i mjölk – det gör gröten mycket krämigare, godare och mer mättande än om den kokas på vatten. Jag brukar dessutom knäcka ner ett ägg för ännu mera mättnad, och står mig därför riktigt bra på en tallrik gröt.

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 2 dl mjölk
  • 1 ägg (kan uteslutas)
  • 1 nypa salt

Koka ihop mjölk + havregryn och låt puttra i cirka 5 minuter. Smaka av med salt. Dra kastrullen åt sidan, knäck ner ett ägg och rör runt ordentligt tills ägget är helt upplöst i gröten. Servera förslagsvis med bär, nötter, frön eller sylt!

Jag serverade min gröt med en sked hemkokt lingonsylt som en av mina kära vänner kom förbi med i helgen, mums ♥

img_6940

 

Fler mumsiga varianter på mjölkkokt havregrynsgröt:

>> Mjölkkokta havregryn med banan- och jordnötssmörsröra, blåbär och kokos

>> Mjölkkokt havregrynsgröt med vanilj, jordnötskeso och banan

>> Mjölkkokta havregryn med världens godaste chokladkräm och hallon

 

Hoppas att ni ger er en fin start på dagen med både en god frukost och snälla tankar till er själva! 

Kom ihåg att ni är fantastiska precis som ni är 

 

Kram / Emma.

Publicerat 6 september, 2016

Raw kokosgröt

Frukost - gröt, kitchenstories, Rawfood

IMG_6886

God morgon sötnosar ♥

Hoppas att allt är bra med er och att ni fått en fin start på eran tisdag!

Själv har jag startat dagen i lugn och ro med en skål raw kokosgröt med banan och hallon. Alexandra tipsade mig om denna goda gröt när vi var i Idre i helgen och jag var bara tvungen att testa den på en gång! Jag blandade iordning den redan igår kväll och hade därför en färdig gröt stående i kylskåpet när jag kom upp i morse.

Jag älskar ju kokos så den här gröten var helt i min smak kan jag lova ♥

Mumsigt, enkelt, mättande och en riktigt bra start på dagen! 

IMG_6880

Ingredienser:

  • 1 dl havremjölk
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 dl havregryn
  • 1 msk chiafrö
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk honung

Blanda ihop alla ingredienser på kvällen och låt svälla under natten. Ta fram och häll i en skål på morgonen. Servera med bär!

IMG_6884

 

Är ni kokosälskare precis som mig? Ja då får ni inte missa den här gröten!

Hoppas ni får en härlig tisdag ♥

 

Kram / Emma.