Publicerat 4 september, 2013

En skål med frukostkärlek

Frukost - frukt, Frukost - yoghurt/smoothie

God morgon ♥

Så intressant att läsa era tankar kring kvällsmål och vad ni gillar att äta då. Hemma hos oss varierar det ju väldigt mycket och igår blev det en stor bit banan- och jordnötscheesecake, frukt och te till kvällsfika. Som många av er säger så är det himla mysigt att fika/ äta kvällsmat och det ligger mycket njutning i det, speciellt nu när mörkret börjar smyga sig på under kvällarna. Finns det då något bättre än tända ljus, något varmt att dricka och något gott att äta? Njaaa… det myset vill jag inte vara utan!

Idag har jag och Tass börjat dagen med en morgonpromenad. Med en hund i lägenhet blir det mycket spring ut och in, samt en hel del promenader om dagen. Skön vardagsmotion om du frågar mig! En lugn och skön frukoststund på det och sedan jobb med PT-online. Morgonen har flutit på snabbt och nu ska jag packa väskan och bege mig mot gymmet för träning och eftermiddagsjobb!

Dagens frukostskål innehöll en len banan- och kokoskräm som varvats med blåbär, hallon, jordgubbar och carobboll och sedan toppats med ännu en carobboll, kokoschips, quinoa- och bovetepuffar, kakaonibs och acaípuder. 

Banan- och kokoskrämen gjordes på 1 dl silkestofu, 1 fryst banan och 1/2 dl krämig kokosmjölk – elvispas ihop till en slät kräm!

Trevlig onsdag mina vänner!

Kram / Emma.

Publicerat 3 augusti, 2013

Chokladkokoschiagröt, MUMS!

Frukost - frukt, Frukost - keso/kvarg

God morgon lördag ♥

Värsta bästa frukosten på jobbet - chokladkokoschiagröt med hallon, blåbär, kiwi, passionfrukt och chunkymonkey granola! Baaaaaam, I'm in breakfastheaven!

Värsta bästa frukosten på jobbet – chokladkokoschiagröt med hallon, blåbär, kiwi, passionfrukt och chunkymonkey granola! Baaaaaam, I’m in breakfastheaven!

Chokladkokoschiagröt: blanda ihop 1 dl krämig kokosmjölk, 1/2 dl kvarg, 2 msk chiafrön, 1 liten mosad banan och 1 msk kakao. Låt svälla under natten till en krämig gröt!

Det är lyx med sovmorgnar och lugna frukoststunder på jobbet. Brukaren gillar att sova på morgonen, men behöver personal här så nattpassen är fina pass! Nu går jag snart av mitt sista 24-timmarspass för den här veckan och har sedan en ledig helg framför mig, underbart! Idag ska det ju dessutom bli rekordvarmt :) Planen är ett benpass på gymmet innan jag, mina systrar med pojkvänner, farmor och farfar åker till Mormors glasscafé. Haha, ja jag ska dit idag igen (vem kan få nog av glass? Och vad är godare att äta en varm sommardag?). Det är en årlig tradition vi har med farmor och farfar, och det ska bli himla mysigt med lite kvalitetstid ♥

Ikväll följer jag med Pelle till Sunne för att tillbringa resten av helgen hos svärisarna! Imorgon bär det av hem till Karlstad och vardagen igen, det känns alldeles underbart! Men först ska jag njuta av helgen!

Ha en fin lördag vänner!

KRAM / Emma.

Publicerat 29 juli, 2013

Hej jobbveckan!

Frukost - frukt

God morgon ♥

Min semester är över och det är dags för en veckas jobb här i Torsby med tre 24-timmarspass fram tills på lördag. Men jag kan inte klaga, min semester har varit helt fantastisk och jag är så glad och tacksam för att jag fått njuta av den underbara sommaren som varit. Nu är jag taggad till tusen inför hösten som kommer och har fått så himla mycket ny inspiration och energi till mitt företag! Jag riktigt längtar efter gymmet, mina arbetskollegor, kunderna och vardagen! Jag trivs ju så jäkla bra, även om det är skönt att få en paus från det också – det får mig att uppskatta det ännu mer!

Som vanligt laddar jag upp med en smoothie följt av ett grymt träningspass inför 24 timmars jobb, frulle på det och jag är redo! Idag stod rygg, biceps och mage på schemat och till frukost blev det kokoschiagröt <– (klick) med banan (mosa ner en banan i receptet), färska hallon och svarta vinbär från trädgården, stora blåbär, physalis, acaí och hemgjord nutella. Alltså frukost, det finns INGET GODARE!!! Alla mina frukostar är MATPORR för mig och som jag njuter… Mmmm

kokosschlagrot1 kokosschlagrot2

I eftermiddag har jag fixat ett tidsinställt inlägg till er – såklart ett smarrigt recept som väntar!

Så länge önskar jag er en fin måndag!

Kram / Emma.