Publicerat den 4 oktober, 2017

Kesopannkaka med bacon

Ägg- och pannkaksrecept, kitchenstories, Köttrecept

IMG_4513

Älskade, älskade pannkaka!

Jag har sagt det förut och jag säger det igen – jag skulle kunna äta pannkaka i all evighet! Det är så gott, lätt att variera (både innehåll och tillbehör) och går snabbt att slänga ihop!

Pannkaka tycker jag dessutom är den bästa matlådematen eftersom den som även smakar bra kall! Den kan t.ex. tas med som mellis på språng eller som lunch ute på picknick.

Mitt senaste tillskott till pannkaksfamiljen är denna kesopannkaka med bacon. En otroligt enkel pannkaka som mättar bra och är god att servera tillsammans med lingonsylt!

Varsågoda!!!

IMG_4509 IMG_4514

Kesopannkaka med bacon

Ingredienser (4 personer):

  • 2 paket (240 g) bacon
  • 400 g keso
  • 2 dl havregryn
  • 8 ägg
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Klipp bacon i mindre bitar och stek knaprigt. Sätt ugnen på 200 grader. Mixa ihop keso, ägg, havregryn, salt och bakpulver med en stavmixer och blanda sedan i bacon. Häll upp i en bakplåtspappersklädd ugnsform (30 x 25 cm) och grädda i ugnen i 20-25 minuter.

Servera med lingonsylt!

IMG_4510 IMG_4503

 

Mer pannkaksinspiration?

>> Klicka här för att komma till stora inlägget med massa recept på pannkakor!

 

Kram / Emma.

6 kommentarer

  1. Annika

    Åh, det verkar jättegott! Hur länge tror du pannkakan håller sig i kylen? Bor själv i en studentlägenhet så har ingen att dela den med :D Kram och tack för en fin blogg!

    Svara

    1. Emma

      Några dagar, absolut! Och den borde även funka bra att frysa, om du har möjlighet att göra det :) Alternativt kan du ju göra halva satsen! Kramoch tack för en fin kommentar, glad att du gillar bloggen <3

  2. sandraemelie

    Åh så gott! Detta får bli nästa matlåderätt! Roligt med något nytt utan vetemjöl för oss som är känsliga. Tack för inspiration!

    Svara

    1. Emma

      Kul :) Hoppas att du gillar det! Kram

  3. Caroline

    Låter jättegott! Även jag är student, tror du man kan frysa de? :)

    Svara

    1. Emma

      Ja abolsut, det går nog utmärkt :)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte.