Emma Barremyr

God morgon mina solstrålar ♥

Jag har hittat en ny favorit i den glutenfria världen!!!

Fullkornsmajsmjöl från Urtekram.

Majsmjölet är otroligt gott i både bakverk, gröt mm och jag är helt förälskad i det! Räkna med att se mer av det här framöver, för ni vet när jag snöar in, då SNÖAR jag in 😀 Hehehe….

Här hittar du fullkornsmajsmjöl till försäljning!

I helgen bakade jag scones med mitt nya majsmjöl och blev helt såld! Jag fick helt klart till de godaste glutenfria sconesen jag någonsin ätit. Smakrika, saftiga, fluffiga och alldeles ljuvliga små scones pimpade med lite morot och äpple för att få till den där söta och saftiga smaken. Enkla att slänga ihop och fulla med näring! Din kropp kommer att älska dem!

Rekommenderar dig att unna dig dessa godingar till helgen ♥

Vi avnjöt dem tillsammans med chévre/ brieost och favoritmarmeladerna, kaffe, juice från Brämhults och kokt ägg! En riktigt fin och bra söndagsfrulle!

Ingredienser:

2 dl havregryn

2 dl fullkornsmajsmjöl

1 krm vaniljpulver

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1 tsk fiberhusk

2 msk kokosolja

1 dl mjölk

2 ägg

1 liten riven morot

1/2 rivet äpple

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda sedan i smält kokosolja, morot, äpple, ägg och havremjölk. Klicka ut fyra till sex kakor på en plåt och grädda sedan i 15-25 minuter. Låt svalna lite innan servering.

Servera med god ost och marmelad!

Klicka här för recept på min hemgjorda sockerfria mangonsylt!

Den är riktigt smarrig till scones!

Inlägget sponsras av Piggabutiken.se

Kram / Emma.