Hej vänner ♥
Vi har varit i Torsby hela helgen och i bilen hem igår satt jag och planerade veckans mat och skrev en handlingslista, och sedan stoppade vi till vid Ica Maxi och storhandlade inför veckan!
Som vanligt har jag planerat in några nya rätter rätter tillsammans med några favoriter i repris! Den här veckan ser jag fram mot att få göra egna vårrullar, vilket jag längtat efter ända sedan vi var i Thailand. Högrevburgare och skirat smör är också två saker jag velat testa länge och som står på veckans lista (inte tillsammans dock, hehe). På torsdag drar jag och Pelle tillsammans med några vänner igång en omgång av Halv åtta hos mig som sedan pågår några veckor framöver. Den här veckan börjar vi hos Josefin och Andreas och tjohooo vad roligt det ska bli!
Veckans matsedel vecka 9:
Måndag: Spenatbiffar med halloumi och myntasås
Tisdag: Tomat- och kokossoppa med lax och röda linser
Onsdag: Ugnsbakad torsk, skirat smör, potatis och gröna ärtor
Torsdag: Halv åtta hos Josefin och Andreas
Fredag: kycklingtacos
Lördag: Vegetariska vårrullar med jordnötssås
Söndag: Högrevsburgare i hembakat bröd
Njut och ha en fin vecka ♥
Kram / Emma.
Gillar verkligen att se din planering! Fastnade speciellt för måndagens rätt! Känns som något jag måste pröva 🙂
Så kul att höra, tack! Ja spenatbiffarna är en favorit. Jättegoda till halloumin 🙂
På jakt efter blogginspiration hamnade jag här. Jag vet att det är ganska vanligt men fick en kick att göra liknande som du med veckans meny. Kul inslag i bloggen! 🙂
Kul att du hittade hit och gillade idén med veckans meny 🙂