Torsdag

    God morgon torsdag ♥

    Det är inte klokt vad den här veckan har gått fort. Förmodligen känns det så eftersom jag kom tillbaka till Karlstad i måndags och då hade känslan av att det var söndag i kroppen. Därför har jag hela veckan varit en dag efter i mitt tänk, haha!

    Men torsdag är det och efter att ha haft två långa dagar med jobb i gymmet måndag och tisdag sitter jag idag hemma och jobbar med en inlämning till Veckorevyn. Ni vet väl att ni kan maila läsarfrågor som jag tar upp i tidningen till [email protected], om ni vill läsa något speciellt i tidningen framöver 🙂

    Fruosten idag bestod av ett nybakat tunnbröd med stekt ägg och keso + en skål turkisk yoghurt med blåbär, hampafrö, quinoapuffar, chiafrö och pumpakärnor + en kopp pepparmyntste.

    IMG_5981 IMG_5982 IMG_5983

     

    Mums, nu är jag redo för dagen!

     

    Vad äter ni till frukost idag?

     

    Kram / Emma.

    Enter a title

    Att utmana balansen!

    Hej vänner ♥

    Att utmana balansen är både tufft och roligt! 

    Det krävs ofta full koncentration, och det gäller att jobba med musklerna hela vägen från insidan och ut! Att ha kontroll på coren och att stabilisera alla muskler kring de utsatta lederna ger mervärde till övningen och det blir helt enkelt effektivare träning.

    Det är fantastiskt!

    Jag är av den typen som hellre försvårar övningar genom att lägga in balansmoment, än att öka på vikterna när det känns för lätt. Därför lägger jag ofta in olika balans- och stabiliseringsmoment i min och även mina kunders träning för att utmana på alla plan! Och jag kan säga att de flesta svettas mer av balansövningarna än av den tunga träningen 🙂

     

    Har du testat att lägga in balansmoment i din träning?

    Om inte så blir dagens uppmuntran att göra det!

     

    DSC_9443

     

    Det behöver inte vara svårt, testa t.ex. att bara stå på en balansplatta/ bosuboll till att börja med, för att sedan även göra det när du gör dina övningar: Ett annat alternativ är att sitta på en pilatesboll istället för en vanlig bänk när du t.ex. kör axelpress, bänkpress o.s.v.!

     

    Vad tränar ni idag?

     

    Kram / Emma.

    FODMAP-anpassade tunnbröd

    God morgon vänner ♥

    Jag kan verkligen dregla av tanken på mina hembakade sötpotatistunnbröd med mogen avokado, örtsalt och en stark ost tillsammans med en nybyggd kopp kaffe! Åååh, det är frukosten som slår allt!

    Men nu borde jag inte tänka på det eftersom jag varken kan äta innehållet i dessa tunnbröd eller pålägg som avokado och örtsalt eller ens dricka kaffe. Det är så det är just nu och det får jag försöka finna mig i, fast det känns tufft! Magen mår iallafall mycket bättre än vad den gjort tidigare och även om behandlingen är sjukt jobbig med allt som måste uteslutas blir jag motiverad att fortsätta när jag känner att jag mår bättre.

    Och eftersom jag är ganska påhittig försöker jag ju alltid hitta nya alternativ! I måndags bakade jag FODMAP-anpassade tunnbröd på durra- och rismjöl som faktiskt blev över förväntan goda. Inte på långa vägar så goda som de andra tunnbröden, och med en lite mer speciell konsistens, men ändå ett bröd som jag kan äta nu under elimineringsfasen och framöver för att magen ska få må bra!

    IMG_5977

     

    Ingredienser (14 bröd):

    • 1/4 påse torrjäst
    • 50 gram smör
    • 1 msk sirap
    • 1 tsk krossade fränkålsfrön (uteslut under elimineringsfasen)
    • 1 tsk salt
    • 2,5 dl mjölk
    • 3 dl rismjöl
    • 2 dl durramjöl + 1 dl till utbakning
    • 300 gram nykokt potatis

    Smält smöret och häll över mjölk, sirap och kryddor. Blanda mjöl och jäst och häll på degspadet. Arbeta ihop en kladdig deg. Låt jäsa under bakduk i ungefär en timme. Pressa sedan den nykokta potatisen och knåda in den i degen och tillsätt så mycket av resten av durramjölet du behöver tills den inte kladdar längre. Dela degen i små delar och kavla ut dem till små runda kakor. Stek bröden på medeltemperatur i en stekpanna någon minut på varje sida. Var försiktig med att steka för länge, då blir bröden hårda och knapriga! 

     

    IMG_5980

     

    Ett glutenfritt bröd som är snällt mot magen och som passar bra under elimineringsfasen i FODMAP-behandlingen!

    Hoppas ni gillar det 🙂

     

    Och idag är det ju våffeldagen! Det ska jag fira med att äta våfflor till lunch innan jag sedan spenderar hela eftermiddagen på STC med mina PT-kunder 🙂 Tjohooo!

    Klicka här för att komma till min samling på goda och hälsosamma våffelrecept!

    Hoppas ni hittar något ni gillar!

     

    Trevlig onsdag på er ♥

     

    Kram / Emma.

    RABATTKOD till BODYSTORE!

    Hej vänner ♥

    Att handla hälsokost måste vara något av det bästa som finns! Håller ni inte med? Själv kan jag faktiskt sitta i timmar och surfa runt, läsa om produkter och fylla upp en lång önskelista med godsaker att beställa! Jag älskar att testa nya saker, men även fylla på med gamla favoriter! Och det finns inget som är så roligt som att gå till posten och hämta ut paketet sen 😀

    Idag har jag surfat runt hos Bodystore bland alla godsaker och i samarbete med dem vill jag nu ge er en rabattkod så att ni också kan handla hem sånt ni tycker om, fast till ett billigare pris!

    Här finns t.ex. massa spännande produkter till glutenfri bakning!

    Och genom att klicka här hittar du massa produkter att mota vårförkylning och pollenbesvär!

    Eller klicka här för att komma till ekologiskt påskgodis att fylla påskäggen med!

    Personliga favoriter hos mig är bland annat Urtekrams sortiment och även Helhetshälsa!

    Och här kommer en lista med några andra favoriter till matlagningen!

    Typ så 🙂 Aah! Det finns för mycket gött 😀

    Med rabattkoden ”EMMA15” får ni 15% rabatt på hela sortimentet t.o.m. 29/3 2015.

    IMG_1159-701x467 IMG_1164-701x467

    Hoppas ni hittar något ni gillar 😀

    Kram / Emma.

    En lista med tacksamhet

    God morgon världen ♥

    Tacksamhetstisdag!

    Jag läste om tacksamhetstisdag hos Vevve för flera år sedan, och det är en så otroligt bra grej! Att känna tacksamhet är viktigt, det får oss att uppskatta livet och det vi har runt omkring oss. Se det värdefulla och lägga uppmärksamheten på det vi faktiskt har istället för det vi inte har.

    Själv skriver jag tacksamhetslista varje morgon! Det var något jag började med för länge sen och som jag känner ger mig så otroligt mycket, varje dag. Faktiskt så ger mig tacksamheten ett lyckligare liv!

    Att lista och skriva ner saker är bra. Det förstärker och gör saker och ting tydligare! Själv älskar jag att skriva listor och idag känner jag för att dela min tacksamhetslista med er!

    Här är mina 5 saker som jag är tacksam för idag:

    • Tack för att jag har ett hem som jag får bo och känna mig trygg i 
    • Tack för att min mage börjar bli bättre med FODMAP
    • Tack för att jag får göra det jag älskar varje dag
    • Tack kroppen för att jag fick gå min älskade morgonpromenad idag
    • Tack för att jag får sitta här i frukostsoffan och njuta av en god frukost

    Egentligen så otroligt små och enkla saker, men genom att skriva dem får jag en extra påminnelse för att det finns mycket bra saker att vara tacksam för även om livet inte alltid är på topp!

     

    IMG_9356-702x467

     

     

    Vad är du tacksam för just idag?

    Berätta gärna i en kommentar eller skriv en lista för dig själv!

     

    Kram / Emma.