Första advent – vinn produkter från Maria Åkerberg

     

    Helhetshalsa_bild_tillverkare_1980

    God morgon alla underbara läsare ♥

    Hoppas att ni mår bra, att ni har en fin helg och att ni fått en härlig start på första advent! Äter ni gröt? Eller blir det något annat smarrigt till frukost för er? 🙂

    Nu hoppas jag såklart att ni vill vara med och tävla i min adventskalender! Idag har en av er möjlighet att vinna ett helt underbart paket som innehåller ett helt kit från Maria Åkerberg, som ju är min stora hudvårdsfavorit.

     

    Där här ingår i paketet i dagens tävling:

    Tävligen presenteras i samarbete med Piggabutiken.se.

     

    1-2

     

    För att tävla:

    Tävlingen avslutas kl 00.00 ikväll och vinnaren presenteras imorgon!

     

    Hoppas att ni får en fantastiskt fin första advent mina vänner ♥

     

    Kram / Emma.

    Enter a title

    Saffranssemlor med mandel- och dadelfyllning

    Tjohoo på er ♥

    Förra helgen bakade jag saffranssemlor till det traditionella helgfikat här hemma, och jag tänkte att det passar ju lagom bra att bjuda er på receptet nu till första advent.

    Semlorna är ju perfekta till första adventsfikan!

    Har ni bakat något julgott än?

    Jag gjorde mina glutenfria, men för er som inte vill ha bullarna glutenfria kan använda vanligt vetemjöl istället för glutenfri mjölmix. Det står angivet i receptet nedan. Vetemjöl behövs det lite mer av eftersom det drar åt sig mindre vätska än havremjöl.

    Grundreceptet till semelbullarna kommer härifrån!

    IMG_4571 IMG_4577 IMG_4574

     

    Ingredienser:

    • 50 g smör
    • 2,5 dl mjölk
    • 25 g jäst för söta degar
    • 1 1/4 dl kesella
    • 1 paket saffran
    • 2 krm salt
    • 1/2 tsk kardemumma
    • 3/4 dl socker
    • 5 dl mjölmix med havre (alternativt 8 dl vetemjöl)
    • 1 uppvispat ägg
    • 10 färska dadlar
    • 1 dl mandelmjöl
    • Vatten
    • Grädde

    Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37°. Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Rör om tills jästen har löst sig  och tillsätt kvarg, saffran, salt, kardemumma, socker och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig. Jäs under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 250°. Arbeta degen på mjölat bakbord och baka ut runda släta bullar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Pensla med ägg. Grädda i mitten av ugnen 7-10 min. Låt bullarna svalna på galler under bakduk.

    Mixa ihop dadlar och mandelmjöl och tillsätt vatten tills du får en lagom konsistens på massan. 

    Skär av ett litet lock på varje bulle. Gröp ur en del av inkråmet och blanda ihop med dadel- och mandelmassan. Fyll bullarna med blandningen. Vispa grädden och klicka på bullarna. Lägg på locken och sikta över florsocker.

     

    IMG_4575

     

    Uppskattades av alla fyra vid bordet med en kopp kaffe och tända ljus!  

     

    Kram / Emma.

    Hej fredagsmys!

    God morgon kära läsare ♥

    Hur mår ni? 

    Idag tog Pelle med mig på en frukostdejt på Clarion hotell Bilan här i stan, med stort ekologiskt utbud. I vanliga fall äter vi aldrig frukost tillsammans på veckorna längre eftersom han åker hemifrån redan vid sex sen han började jobba i september. Idag plockade han dock ut lite övertidstimmar för att umgås med mig, och på så vis fick vi en hel morgon tillsammans en vanlig fredag! Underbart!

    Och det där med hotellfrukost då och då! GUD VAD JAG ÄLSKAR DET!!!

    Jag älskar att sitta i lugn och ro, äta lite, prata, smutta på en kaffekopp, äta lite mer, njuta och bara ta det lugnt!

    Nu är jag mätt så jag klarar mig resten av dagen gissar jag! Eller nej, om jag känner mig rätt så är jag hungrig igen om två timmar… Hehe 🙂

    IMG_4640 IMG_4637 IMG_4634

    Havregurt med bär, bananchips, hasselnötter, riven kokos, pumpakärnor, solroskärnor, russin och tranbär. Riskaka, ägg, makrill i tomatsås, prästost, rök kalkon, omvallade aprikoser,tomat, gurka, paprika, honungsmelon, kiwi, apelsin, grapefrukt, clementin och kaffe.

     

    Nu blir det lite jobb framför datorn i ett par timmar för min del innan jag packar väskan och åker upp till Torsby där jag kommer spendera helgen med familjen.

    Hoppas att ni får en fin fredag mina vänner!

     

    Kram / Emma.

     

    PERSONLIG TRÄNARE PÅ STC I KARLSTAD

    Hej alla underbara läsare ♥

    Jag har en GLAD nyhet (iallafall som gör mig glad)!!!!

    Såhär är det. I fortsättningen kommer jag vara personlig tränare på STC här i Karlstad. Två helt NYA gym ska öppnas upp här i stan och jag kommer få ha fördelen att jobba i deras nyrenoverade och fräscha lokaler med helt ny utrusning! Tjoho 😀 Ni anar inte hur glad jag är för det här samarbetet vi går in i och jag hoppas att alla ni Karlstadbor väljer att komma till STC för att träna.

    Som jag nämnde tidigare i somras gick nJoy – där jag jobbade som PT tidigare i konkurs och STC tog över gymmet och bestämde sig för att totalrenovera lokalerna på Kasernhöjden! För tillfället pågår renoveringen för fullt, men det beräknas vara helt klart till januari/ februari 2015. Gruppträning som spinning, indoor walkning och annat skoj kommer finnas på schemat, en jättestor del av gymmet kommer bestå av fria vikter och ”crossfitpark”, och det kommer även finnas en maskinpark och en stor konditionspark. Gymmet är i två våningar och de flesta fria vikter kommer finnas i källarplanet. Och trots renovering håller gymmet öppet under hela perioden. Så är du är sugen på att komma dit och kika är du varmt välkommen!

    Senare under 2015 kommer ännu ett helt nytt STC-gym öppnas upp i Duvanhuset på Drottninggatan. Mer centralt kommer du inte hitta ett gym i Karlstad! Så har du chansen tycker jag att du ska binda upp dig hos STC då priserna är extra bra för tillfället. Dessutom får du träna i stans nyaste och fräschaste gym! STC har också väldigt bra öppettider – 5.00 – 23.00 varje dag, både för den som är morgonpigg och kvällspigg 🙂

    Ni är så varmt välkomna att komma och träna hos oss!

    Här kommer några 3D-bilder som smakprov på det nya gymmet på Kasernhöjden.

    10590449_842275179140564_8686722842975381477_n 10425063_842275242473891_6455708433993643166_n 10173609_842275302473885_4792329025134555464_n 10698542_842275382473877_4950518726485266878_n 10592704_842275452473870_1879948181919261428_n 10440891_842275532473862_3197912833236743191_n 10606428_842275602473855_7324194399348831719_n 1959435_842275669140515_9113964330211580509_n 10341829_842275739140508_824622964226143807_n

     

    Kika gärna in på STC Kasernhöjdens facebooksida här och följ utvecklingen från renovering till stans nyaste och fräschaste gym!

     

    Hör gärna av dig om du har frågor eller vill veta mer om ett medlemsskap eller om du är intresserad av att träna personlig träning med mig!

     

    Kram / Emma

    Quinoariskakor

    God morgon torsdag ♥

    Två helt underbara dagar med sol har vi haft och jag känner mig väldigt mycket gladare än vad jag gjort på länge! Idag ska det dock bli grått igen, men om yr.no har rätt kommer både minusgrader och sol stanna kvar ett tag nu efter helgen. Yippie! Hoppas det kommer lite snö också så de riktiga julkänslorna kommer!

    Idag ska jag jobba förmiddag i gymmet med mina PT-kunder, eftermiddagen är sen fullspäckad med möte och PT-online. Ikväll kommer mina vänner hit på glöggkväll och som ni ser på bilderna nedan har jag redan tjuvstartat och plockat fram julsakerna. Jag åker ju upp till Torsby för jobb imorgon och när jag kommer hem på måndag är det skönt om allt är ”klart”. Jag vill att det ska vara ordning till första advent och eftersom vi tjuvstartar med lite förstaadventsmys ikväll var det lika bra att plocka fram julsakerna igår.

    Till frukost idag blev det provsmak av quinoariskakorna som jag fått hem, och de var väldigt goda med jordnötssmör och mangosylt. Piggabutiken har fått in massa olika sorters riskakor nu och jag kan rekommendera både vildris och majsriskakorna, även riskakorna med choklad och kokos. Du hittar dem här!

    Utöver riskakan blev det en färskpressad juice på 1 apelsin, 1 grapefrukt, 1 liten bit ingefära och 4 små morötter + två ägg och kaffe!

    IMG_4615 IMG_4627 IMG_4629 IMG_4631

     

    De vackra rosorna som står på bordet kom min kärlek hem med igår. Sen han fick jobb har han börjat med en ny tradition på löningsdagen som jag är väldigt förtjust i, hihi 🙂

     

    Hoppas att ni får en fantastisk torsdag mina vänner!

     

    Stor kram på er / Emma.