Emma Barremyr

Mumsigt kokosbröd

Hej vänner ♥

Det här brödet var så otroligt gott!!!

Har ni hört? Ljust bröd, fyllt av fibrer och protein som mättar och ger energi!

Att baka ett bröd har heller aldrig varit lättare – bara att blanda ihop alla ingredienser, köra in i ugnen och låta det gotta till sig, ta ut och servera med ost och en varm kopp choklad ♥

En riktigt fin helgfrukost det!

Ingredienser:
100 gram smält kokosolja
10 ägg
2 dl kokosmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

Sesamfrö, linfrö, pumpakänor

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop kokosmjöl, bakpulver och fiberhusk och tillsätt sedan kokosolja. Elvispa äggen fluffigt, tillsätt resten av ingredienserna och vispa sedan till en jämn smet. Häll upp i en bakplåtspappersklädd brödform. Toppa med sesamfrö, linfrö och pumpakärnor. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. 

Det här brödet var perfekt att rosta och så galet gott med några skivor ost på!

Ni måste testa!

Om det smakar ägg? Inte ett dugg, bara alldeles ljuvligt!

Receptet kommer härifrån.

Kram / Emma.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats