Långdistans och vasaloppsmys

    God morgon soliga söndag 
     
    Den här veckan har jag bara sprudlat av energi!!! Såååå underbart! Solen och ljuset har äntligen kommit tillbaka efter flera mörka månader och det ger verkligen energi. Den här veckan har ju varit alldeles underbar och jag hoppas vi får mer av detta väder framöver! Vem blir inte lycklig av vårkänslor liksom?
     
    Söndagen inleddels med ett tidigt distanspass till vasaloppsstarten och uppladdningen med glass och chokladkaka igår var grym! Idag gick det otroligt lätt och jag kunde höja hastigheten 10 km/h och ligga kvar på samma puls som tidigare. Vad roligt det känns när all träning börjar visa sig i resultat nu – speciellt på distanspassen då milen går snabbare och snabbare att springa och jag fortfarande kan ligga kvar på under 70% av max HF. Bra mat och och rätt träning is the shit!!!
     
    Väl hemma igen fortsatte jag med frukost nummer två i soffan till vasaloppet med resten av familjen. Brasan är tänd och här kommer vi sitta tills målgång. Att kika på vasaloppet är tradition här och jag tycker det är himla mysigt 🙂
     
    Uppladdningen innan löppasset bestod av två riskakor med ost och banan + ett glas mjölk. Efteråt blev det  den underbara kokoschiagröten <– (klicka för recept) som jag snöat in lite på. Den är ju helt gudomlig – och så mättande och energigivande. Har ätit den flera gången i veckan och jag får för mig att det även är chiafröna som är med och bidrar till min enorma energi för tillfället – chiafrön är ju ett riktigt superfood!
     
    Gjorde även en tallrik till mamsen den här gången som gav den tummen upp. Fast hon hade helst ätit den med bara hallon om hon hade fått välja! Våra smaklökar är olika och vad man vill äta den med avgör man ju själv – det finns ju mängder med olika sätt och tillbehör att äta den! Bara fantasin sätter gränser. 
     
    Men själva gröten måste ni testa!!!
     
     
     
     
     
    Senare idag ska jag åka tillbaka hem till Karlstad och ladda för en ny arbetsvecka i gymmet! I eftermiddag väntar storhandling och planering för veckan, fotografering på nJoy och ett gympass med min kärlek. Därefter dusch och bastu på Sats innan vi avslutar kvällen med en middag hos min syster och hennes pojkvän!
     
    Fantastiska söndag!
     
    Ha en fin dag mina vänner 
     
    Kram / Emma.

    Enter a title

    Lördag i skidbacken

    God morgon 
     
     
    Äntligen har jag helg! Alldeles snart iallafall 😀 Jag har precis glufsat i mig en stor tallrik jordnötsgröt som vispats ihop med en äggvita och toppats med en rejäl slev keso, banan, kiwi, hallon och kokos. Mätt och gó i magen är jag nu redo för en dag på fjället!
     
    Som jag längtat ut dessa fina dagar som varit och nu äntligen ska jag få tillbringa en heldag i backen tillsammans med min kärlek!
     
    Wiiiiieeee 😀
     
     
     
     
    Hoppas att ni får en fin lördag och så kan ni väl hålla en tumme för att solen kikar fram även idag, för min skull? Hihi.
     
    Kram till er / Emma.

    Fuskmiddag!

    Hej söta ni 
     
    Igår var en lång dag för mig i gymmet. Hela tio timmar tillbringades i den svettiga, men ack så energifyllda lokalen och dagen varvades mellan PT-kunder, massage, uppföljningar och konsultationer. Grymt kul och det var en lycklig Emma som kvällspromenerade hemåt. 
     
    Väl hemma återstod två timmar tills tåget upp till Torsby skulle gå så jag plockade vad som fanns i kyl och frys och fick ihop en riktigt smarrig ”fuskmiddag” i frukoststyle och som jag älskar att äta frukost till middag!
     
    På bordet hamnade:
    ♥ En grön päron- och vaniljsmoothie
    ♥ Två skivor bovetelimpa med avokado, makrill och örtsalt
    ♥ En klyftad blodapelsin
    ♥ En stor kopp ingefärs- och citronte
     
     
     
     
     
    Den gröna smoothien gjordes på:
    1 frusen banan
    1/2 avokado (andra halva slängde jag på smörgåsarna)
    1/2 moget päron
    1 dl kvarg
    2 dl mandelmjölk
    1 krm vaniljpulver
     
    Frusen banan i ger det hela en härlig glassig konsistens som gör vilken glasstok som helst alldeles galen – jag lovar! Har ni inte testat fryst banan i smoothie – GÖR DET!!!
     
    Mätt som en plätt, nöjd och glad hoppas jag sedan på tåget till Torsby!
     
    Kram / Emma.

    Min vardagsmotion

    Hej vänner 
     
    När jag ska någonstans försöker jag så ofta jag kan ta vara på det fina som vardagsmotionen kan ge. Så länge snön ligger vit på marken transporterar jag mig själv i form av promenader. Och när våren kommer byts promenaderna ut mot cykelturer
     
    När jag går slipper jag passa busstider, som för det mesta gör mig fasligt stressad och ger mig en klump i magen. Nu går jag när jag vill och ser till att ha tid på mig!
     
    Under tiden som jag går får jag min egen tid på dagen. Jag tänker, funderar och njuter av stunden, livet och min kropp som tar mig dit jag vill! Är det inte fantastiskt?
     
    Morgonpromenaden till jobbet igår var en vacker stund på dagen. Jag lät den kyliga luften fylla mina lungor, log mot solen som var på väg upp och kände hjärtat skutta lite extra av lycka åt ljuset som faktiskt fyller våra dagar mer och mer nu.
     
    Vi går mot vår. Och för mig är det inget annat än ren och skär lycka!
     
     
     
     
    Kram / Emma.

    Morgonintervaller och hälsogröt

    God morgon 
     
    Fredag innebär en härlig känsla i kroppen för de flesta – så även för mig trots att 24 timmars jobb väntar förmför mig – jag har ju startat dagen med ett grymt träningspass, och vad kan  bli sämre då? Inget!
     
    Morgonintervaller stod på träningsschemat och denna gången i from av 500-metersintervaller! Grymt om du frågar mig och jag känner mig sådär euforisk som bara ett bra löppass kan få en att känna sig!
     
    Frukosten – sojamjölkskokt hälsogröt toppad med russin och pumpakärnor, kiwi, hallon, blåbär och keso – ligger nu fint i magen och jag ska bege mig mot jobbet för att avverka veckan sista pass innan en ledig helg väntar!
     
     
     
     
    Önskar er en finfin fredag mina vänner!
     
    Kram / Emma.