Hej ♥
Här kommer recept på ett litet lunchtips som är väldigt gott varma sommardagar! Nötplättar serverade med turkisk yoghurt, hallon och blåbär!
Vispa ihop 2 ägg, 1/2 dl kvarg, 1/2 dl mjölk, 1/2 dl nötmjöl (jag hade cashewnötter som jag hade mixat fint), 1 msk chiafrön, 1 msk fiberhusk, 1/2 tsk bakpulver. Smaksätt gärna med t.ex. kanel, vaniljpulver, kakao eller liknande. Stek små plättar i smör och servera med tuskisk yoghurt, hallon och blåbär.
Kram / Emma.
