Brödbak

    Hälsolimpa

    Ingredienser:

    3 msk honung
    1 dl russin (kan uteslutas)
    5 dl mixade hasselnötter
    4 dl naturell yoghurt
    2 tsk bikarbonat
    6 dl dinkelmjöl
    2 dl havregryn
    2 nypor salt
    1 dl linfrö
    1 rivet äpple

    Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillstätt honung, äpple och yoghurt och blanda till en smet. Häll i en form och garnera med pumpakärnor. Grädda i ugnen på 175 grader i 1 timme. Smular aningen lite, men är så himla gott! Testa vet jag 🙂

    Nu blir det en liten paus i pluggandet och smörgåslunch för min del!

    / Emma.

    2 svar till “Hälsolimpa

    1. Zainab Naji skriver:

      Är 5 dl mixade hasselnötter ca 200 g? Ska jag mina dem till mjöl? Tack för dina fina recept

      1. Emma skriver:

        5 dl omixade hasselnötter som du mixar till ett mjöl 🙂

    Kommentera

    E-postadressen publiceras inte.